Необычное обычное пюре

Ивановна писал(а):

напополам с одним овощем

Брюквой!!! Брюква - штекрюбе, она же - бушма, брюкла, буква, бухма, галанка, ланка, ландушка, баклага, глухва, землянуха, синюха ...
Вкусная пюрешка получилась и полезная. Благодарю за добрый совет. Толкла овощи металлической толкушкой, ею же и взбивала

Камена писал(а):

Брюква - штекрюбе,

Да-да , именно так она здесь и называется .

Камена писал(а):

Вкусная пюрешка получилась и полезная. Благодарю за добрый совет.

На здоровье, Леночка!

Татьяна, спасибо огромное за чудную идею с молоком - это же гениально! А как думаете, если вместо миксера (нет его у меня) блендером взбить, получится воздушно или все-таки нет?

WebGirl писал(а):

спасибо огромное за чудную идею с молоком - это же гениально!

Мною это тоже подсмотрено ...на немецкой кулинарной программе.

WebGirl писал(а):

если вместо миксера (нет его у меня) блендером взбить, получится воздушно или все-таки нет?

Даже не знаю ... Я им пользуюсь только для превращения картофеля и лука в кашку ( когда замешиваю фарш для котлет ) . Но в него же совсем мало входит ...если только детям немного сделать . А может под словом "блендер " я подразумеваю что-то другое .....

СПАСИБО

буду пробовать, мои три мужычка любят пюре покушать

Таня , какая же гениально- простая идея с молоком .
Спасибо тебе за нее

Larchello писал(а):

буду пробовать,

irina-s писал(а):

какая же гениально- простая идея с молоком .

Тоже где-то подсмотрена .

irina-s писал(а):

Спасибо тебе за нее