Торт «Степка-растрепка»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
21 Фев 2008 9:43
 |
Алиюшкин
Алия 42 года Алматы, Казахстан   |
|
Дорогие хозяюшки, поискала, вроде бы нет такого рецепта. Но пошаговые фото не делала, т.к. чтобы ни собиралась здесь выложить, вами уже приготовлено. Но такого вроде бы нет. Называется так, потому что можно не обрезать края, получается растрепанный, слоеный и не очень сладкий.
  Тортик делала для доченьки, вечерний чай у нас был. Самое главное что его можно быстро приготовить. Нехлопотно и недорого. Для теста: 400 г маргарина порубить с 3-4 стаканами муки, чтобы получилась крошка. Добавить примерно 1 ст. холодной воды, замесить тесто, разделить на 6 частей, положить в холодильник на 1 час. Можно больше. Раскатать тонкие коржи, выложить на противень, проколоть вилкой. Печь до золотистого цвета. (Довольно быстро пекуться). Крем: 1-вариант: 250 г масла размягченного смешать с банкой вареной сгущенки, взбить. 2-вариант: я купила готовый крем, в который только добавить молока и взбить. Коржи промазать кремом, украсить по вкусу. пару часов для пропитки будет достаточно. но на следующий день (если останется) он будет только вкуснее. Получается слоеный как наполеон. |
|
|
21 Фев 2008 10:02
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
Алиюшкин
Алия, классный тортик и не хлопотный!   |
|
|
21 Фев 2008 10:10
|
Алиюшкин
Алия 42 года Алматы, Казахстан |
|
Спасибо Имбирь!!! Он не слишком сладкий, и легко готовиться. Но мне еще далеко до таких профессионалов как ты!!!
 |
|
|
21 Фев 2008 12:09
|
Honey
 Марина 48 лет Cyprus |
|
Алиюшкин
Алиюшичка, ты просто умничка! Отличный тортик!    |
|
|
21 Фев 2008 12:35
|
Зая
 48 лет Германия |
|
КАК ВКУСНЕНЬКО В РАЗРЕЗЕ СМОТРИТСЯ. ТОРТИК
 |
|
|
21 Фев 2008 18:56
|
Сластенка
 Настя 43 года Ижевск |
|
Алиюш, я так поняла , что в тесто сахар добавлять не надо?
|
|
|
21 Фев 2008 19:07
|
Лиза
 Германия - Украина |
|
Алиюшкин, отличный тортик!
 |
|
|
21 Фев 2008 19:46
|
Алиюшкин
Алия 42 года Алматы, Казахстан |
|
Сластенка ты правильно поняла, сахара не нужно, тесто слоеное получается, и торт не притарный!!!
|
|
|
22 Фев 2008 1:51
|
Ljubovj Pasecnaja
 Любовь 73 года Latvija |
|
Алия, какая же ты умница, это то, что мне надо!!! СПАСИБО!!!
Постараюсь по возможности испечь и отчитаться перед тобой!!!  |
|
|
19 Мар 2008 18:13
|
Малена
 Ириска 39 лет Украина |
|
Я этот рецептик давно знаю
, да забыла о нем... А тут встретился! Счас испеку! |
|
|
08 Июн 2009 12:21
|
Оранта
 Нина 66 лет Пермь |
|
Алечка, торт действительно отличный и доступный для любого кошелька.
 Мы когда-то пекли по этому рецепту очень часто. Сделаю для мужа обязательно, он его оч любит. |
|
|
26 Сен 2010 23:04
|
SK.84
 Светлана 40 лет Киев |
|
Алия, рецепт замечательный! Коржи так классно пузырятся при выпечке. Становятся хрустящие и нежные. Легко раскатываются и переносятся на противень. У меня получилось аж 8 коржей. Фото у меня не очень, использовала готовый крем в пакете с клубничным вкусом и пожалела. Надо было самой сварить заварной крем. В следующий раз так и сделаю. Но вообще вкус как у Наполеона. А возни намного меньше. Спасибо за рецептик!!!
 |
|
|
27 Сен 2010 23:34
|
Алиюшкин
Алия 42 года Алматы, Казахстан |
|
Светлана, очень рада что тортик понравился! Он действительно как наполеон, но готовить легко и просто! Мы с детсва привыкли, нам мама его пекла, и края не обрезали, поэтому и степка- растрепка!
|
|
|
01 Май 2011 19:10
|
Аня74
 Анна Тереза 33 года Магнитогорск |
|
ВКУСНЯШКА!
|
|
|
06 Май 2011 16:23
|
Julia**
 Юля 41 год Казахстан |
|
Алия, наверное и правда торт вкусняшка
 У меня сына зовут Стёпка вот и испеку ему на ДР...спаибо за рецепт!!! |