Шоколадные печенья с вишней

Очень понравилось печенье...шоколадное-шокладное..вкусно с несладким кофе Smile

!
Итак,нашла в просторах интеренета...
На 20 штук:
125г. горького шоколада
50г. сливочного масла
80г. сахара (луче помолоть в пудру)
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара
150г. муки
25г. какао
1 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. молока щепотка соли (по вкусу,я не добавляю)
3 ст. л. сахарной пудры вишня.

1. Шоколад порубить и растопить на водяной бане(совет: заполните большую кастрюлю на 1/3 водой и разогрейте её. Шоколад порубить, сложить в маленькую кастрюльку и поставить её в большую. Вода не долна кипеть и попадать в шоколад.) Сливочное масло взбить с сахаром (пудрой) до образования густой массы. Добавить яйцо, ванильный сахар и шоколад. Смешать муку, какао, разрыхлитель и ввести в шоколадную массу попеременно с молоком и солью. положить тесто в холодильник на 60 мин.

2. Нагреть духовку до 180гр.С. Тесто разделать на шарики, пальцем продавить углубление посередине,туда положить вишенку(зимой только замороженная..поэтому..это еще лучше..прямо замороженную туда и пихайте Smile

это удобно так). Но если сделать печенье без вишни,оно тоже будет очень вкусным.Переложить их на противень, застеленный бумагой. Выпекать 12-15 мин., затем достать из духовки, снять с противня и остудить. Посыпать сахарной пудрой.
приятного аппетита, чаепити,кофепития),сладкоежки

Очень вкусные печеньки!!! nyam2

Спасибо за чудесный рецепт! Romashki

Всегда.пожалуйста!!!

emariya
Замечательные печенюшки! good2

Рецептик прикарманила! Embarassed

Спасибо!

Мария,спасибо за рецепт Romashki

.приготовила без сахара и какао good2

а еще сделала не в виде печенья,а в виде маленьких кексиков good2

.результатом довольна girl_in_love

.

Сообщение	Автор
Шоколадные печенья с вишней 16 Мар 2011 2:53	emariya Мария 38 лет Великие Луки
Очень понравилось печенье...шоколадное-шокладное..вкусно с несладким кофе! Итак,нашла в просторах интеренета... На 20 штук: 125г. горького шоколада 50г. сливочного масла 80г. сахара (луче помолоть в пудру) 1 яйцо 1 пакетик ванильного сахара 150г. муки 25г. какао 1 ч. л. разрыхлителя 2 ст. л. молока щепотка соли (по вкусу,я не добавляю) 3 ст. л. сахарной пудры вишня. 1. Шоколад порубить и растопить на водяной бане(совет: заполните большую кастрюлю на 1/3 водой и разогрейте её. Шоколад порубить, сложить в маленькую кастрюльку и поставить её в большую. Вода не долна кипеть и попадать в шоколад.) Сливочное масло взбить с сахаром (пудрой) до образования густой массы. Добавить яйцо, ванильный сахар и шоколад. Смешать муку, какао, разрыхлитель и ввести в шоколадную массу попеременно с молоком и солью. положить тесто в холодильник на 60 мин. 2. Нагреть духовку до 180гр.С. Тесто разделать на шарики, пальцем продавить углубление посередине,туда положить вишенку(зимой только замороженная..поэтому..это еще лучше..прямо замороженную туда и пихайте это удобно так). Но если сделать печенье без вишни,оно тоже будет очень вкусным.Переложить их на противень, застеленный бумагой. Выпекать 12-15 мин., затем достать из духовки, снять с противня и остудить. Посыпать сахарной пудрой. приятного аппетита, чаепити,кофепития),сладкоежки	emariya Мария 38 лет Великие Луки
16 Мар 2011 4:23	Evsevia Ксения 32 года Краснодарский край
Очень вкусные печеньки!!! Спасибо за чудесный рецепт!	Evsevia Ксения 32 года Краснодарский край
16 Мар 2011 10:34	emariya Мария 38 лет Великие Луки
Всегда.пожалуйста!!!	emariya Мария 38 лет Великие Луки
17 Мар 2011 8:03	Имбирь Ольга Сибирь
emariya Замечательные печенюшки!	Имбирь Ольга Сибирь
17 Мар 2011 11:23	emariya Мария 38 лет Великие Луки
	emariya Мария 38 лет Великие Луки
17 Мар 2011 12:09	Малгося Малгося Украина
Рецептик прикарманила! Спасибо!	Малгося Малгося Украина
11 Дек 2012 23:08	Слоненятко Татьянка 37 лет Nanaimo, BC
Мария,спасибо за рецепт .приготовила без сахара и какао а еще сделала не в виде печенья,а в виде маленьких кексиков .результатом довольна .	Слоненятко Татьянка 37 лет Nanaimo, BC