Теплый грибной салат с грушей

салатные листья (у меня айсберг, фриссе и радиччо)
шампиньоны свежие
груша сладкая - 1шт
1 ч.ложка сока лимона
растительное масло
соль, перец - по вкусу

(пропорции в рецепте приблизительные, так что Вы можете изменить их в соответствии с вашими личными предпочтениями и вкусом)

Салатные листья вымыть, обсушить и крупно порвать


Шампиньоны и груши крупно нарезать.
Обжарить на растительном масле на сильном огне шампиньоны в течении 5-7 минут, слегка посолить, поперчить (можно не солить, не перчить), добавить в сковороду груши и обжаривать все вместе еще минуты 3.


Выложить салатные листья на блюдо



сверху грибы с грушами


сбрызнуть соком лимона и сразу подавать к столу.

заинтриговала,Лен....грибы с грушами я не пробовала но на фотке всё очень красиво и заманчиво

ninaka писал(а):

заинтриговала,Лен....грибы с грушами я не пробовала но на фотке всё очень красиво и заманчиво

Нинуль, мне сочетание очень понравилось , очень вкусный салатик, особенно для постящихся.
Спасибо тебе, дорогая, за внимание к рецепту!

escada писал(а):

Нинуль, мне сочетание очень понравилось

а я ведь только что съела последнюю грушу ...кто ж знал что её можно было так чудно пристроить в салатик

ninaka писал(а):

а я ведь только что съела последнюю грушу ...кто ж знал что её можно было так чудно пристроить в салатик

и половинки бы хватило

Иысканный пост!!!
Леночка, салатик и не только в пост - ШИКАРНЫЙ!!!!!

Малгося писал(а):

Иысканный пост!!! Леночка, салатик и не только в пост - ШИКАРНЫЙ!!!!!

Малгося вот я почему то знала, что Вам понравится , спасибо большое за внимание и добрые слова, мне очень приятно!

escada
Леночка, салатик очень понравился! Забираю! Спасибо!

Имбирь писал(а):

Леночка, салатик очень понравился! Забираю! Спасибо!

Оля, на здоровье!

Очень необычный вкус, но вообще - салатик понравился.