Как рассчитать время выпечки для маленькой формы?
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
19 Мар 2011 22:00
 |
tan4ik78
 Таня Deutschland,Hamburg   |
|
|
Я купила разъемную форму диаметром 18 см. Количество теста я как понимаю надо половинить а вот как со временем для выпечки. Тоже на половину сокращать? С некоторыми изделиями напр.бисквит нельзя открывать духовку чтобы проверить.
Как быть, может кто знает? |
||
|
19 Мар 2011 22:39
|
Lana_nov
 Светлана 59 лет Тульская область, г. Щекино |
|
Я проверяю. Только очень быстро, не вытаскивая его полностью из духовки. И быстро закрываю. Но не хлопаю. А вообще, время-то дается в рецептах приблизительное. |