Маринованные шампиньоны

Сообщение Автор
Маринованные шампиньоны
20 Мар 2011 18:43

Распечатать сообщение
Фото


Грибы (шампиньоны) - 500 гр
Оливковое масло - 2 ст.л.
лимон - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Вино сухое белое - 3 ст. ложки (я взяла пол стаканa)
Эстрагон, орегано, петрушка - несколько веточек (свежие)
1-2 ст. ложки сухих трав по вашему вкусу
соль, перец, сахар - по вкусу

1. Грибы крупные нарезать, мелкие - целые оставить; лук, чеснок нарезать. Лимонную кожуру натереть, затем из лимона выдавить сок. Свежую зелень нарезать.
2. Для маринадa смешать все ингредиенты (кроме грибов) и на максимальной мощности 2 мин. "прокипятить". Затем попробуйте на вкус, если соли(сахарa) маловато - добавьте, теперь добавить грибочки, накрыть (я не накрывала) и поставить на 900-1000 ватт на 7 минут. Охладить и поставить в холодильник на несколько часов или до утра.
Soya

Зоя




SoyaМои рецепты
 
21 Мар 2011 16:29

Распечатать сообщение
Очень интересный рецептик! girl_claping girl_claping girl_claping Главное, что без уксуса! good Для меня это имеет значение, так как грибы люблю, а уксус мне нельзя... Embarassed обязательно попробую! good2 Зоечка, спасибо!!! Rose Rose Rose
Акварель

Ирина

61 год
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
21 Мар 2011 19:08

Распечатать сообщение
Акварель

Иришка, на здоровье!!! Rose Rose Rose Надеюсь понравитcя girl_bye
Soya

Зоя




SoyaМои рецепты
 
18 Май 2013 18:44

Распечатать сообщение
Очень вкусненько получилось. nyam2 И так быстро. good2 Спасибо большое за отличный рецепт. sharik sharik sharik sharik sharik
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
18 Май 2013 21:24

Распечатать сообщение
Амритана
На здоровье!!! Rose Rose Rose Я очень рада, что рецепт не подвёл!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Soya

Зоя




SoyaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |