Цветная капуста жаренная в тесте
Сообщение | Автор |
---|---|
21 Мар 2011 18:16
|
Natati
39 лет |
Для приготовления нам понадобится: Цветная капуста; Мука; Вода; Соль, перец, специи, чеснок; Укроп (свежий или мороженный); Масло растительное для жарки. Приготовление: 1. Готовим капусту: разделяем ее на соцветия, моем и отвариваем в подсоленной воде около 10 минут. 2. Готовим тесто: смешиваем 1/1 воду и муку (я брала по 1 стакану), добавляем по вкусу соль, перец, приправу, укроп (мелко порезанный) и чеснок. 3. Обмакиваем соцветия капусты в тесте и выкладываем на разогретую сковороду с маслом. Обжариваем со всех сторон до золотистой корочки. Наша капуста готова. Приятного аппетита!!! |
|
21 Мар 2011 19:46
|
Lana_nov
58 лет Тульская область, г. Щекино |
Обажаю жареную цветную капустку. Я ее обычно панирую в муке. Теперь буду в кляре жарить.
|
|
22 Мар 2011 16:56
|
Елена Т.
55 лет г.Канск, Красноярский край |
Я тоже жарю цветную капусту в кляре, но я её не отвариваю, а разбираю на маленькие кусочки.
|
|
08 Мар 2012 11:10
|
Maринчик
48 лет Украина г.Краматорск |
Поздравляю с 8 Марта и хочу приготовить сегодня на праздничный стол
|