Пирог «Счастье»
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
23 Мар 2011 14:27
|
Иpишечк@
38 лет г. Чулым |
|
Тесто: Печенье 400г Сливочное масло 70г Начинка: Сгущенное молоко 400г Яйца (желтки) 3 шт. Лимон (сок) 1 шт. Украсить свежей ягодой. Печенье измельчить в миксере до мелкой крошки, сливочное масло размять и смешать с печеньем до однородной массы. В специальную форму пересыпать тесто, уплотнить и выпекать 15 минут при температуре 180°. Взбить желтки, затем, постоянно взбивая добавить тонкой струйкой сгущенное молоко, сок лимона. На готовый корж вылить начинку и выпекать при 180° 8 минут. Порезать клубнику, надрезая не до конца. На поверхность пирога красиво выложить ягоды. Пирог с ягодами готов! Приятного чаепития!!! |
||
23 Мар 2011 14:40
|
loranas
Нижний Тагил |
|
Ирина, спасибо за рецепт!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
23 Мар 2011 14:50
|
Иpишечк@
38 лет г. Чулым |
|
Это точно, нежнейшая начинка а когда много свежей ягодки так вообще чудо, я даже брала замороженную клюковку. Главное печенье непередержать. |
||
23 Мар 2011 17:42
|
Имбирь
Сибирь |
|
Иpишечк@
Ирочка, бесподобный пирог!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
23 Мар 2011 18:56
|
A-Zhyr
44 года Донецк |
|
ММММ.... Думаю, очень вкусно!!!!
|
||
24 Мар 2011 12:39
|
Багира-Манго
Минск |
|
Чудесный пирог!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
24 Мар 2011 14:36
|
Иpишечк@
38 лет г. Чулым |
|
Мойе семье всем понравился!!! Пробуйте!!!
|
||
24 Мар 2011 19:01
|
марго_выборг
49 лет г.Выборг |
|
А он не приторно сладкий? Все-таки такое большое количество сгущенки...
|