Апельсиновый кекс
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
23 Мар 2011 18:55
 |
Dogma97
 Настасья 25 лет Москва   |
 Источник:взяла из книги.Если такой есть,простите.. Нежнейший, с незабываемым запахом апельсина..Легкий,но такой вкусный.Рука так и тянется за кусочком.. Заинтересовались? Тесто: 150 грамм сливочного масла 120 грамм сахара 3 яйца 100 мл апельсинового сока 250 грамм муки Цедра 1 апельсина(или 2 лимонов) Пачка разрыхлителя Сироп: 120 грамм сахарной пудры 50 мл апельсинового сока Пол чайной ложечки масла Рецепт: 
Размягчённое масло взбить с сахаром до однородной массы. 
Добавить яйца,слегка взбить. 
Натёртую на тёрке цедру добавить в тесто(какой запах..) 
Сок,просеянную муку и разрыхлитель.Всё смешать. 
Выкладываем в смазанную маслом форму. 
Пекём в разогретой духовке примерно 45 минут при 180 градусов.Готовность проверяем зубочисткой. 
Даём остыть в форме,затем вынимаем 
Готовим глазурь.В сахарную пудры добавляем сок и масло.Перемешиваем. Поливаем кекс глазурью.Просто,он красиво разливается по его поверхности.. Даём постоять в холодильнике... 
Приятного аппетита Примечание: Цедру можно использовать или апельсина или двух лимонов.С апельсиновой получше.Кекс очень вкусный и нежный,с апельсиновым вкусом.Очень вкусный. Глазурь он в себя впитывает.Он рассыпчатый и нежный. Готовится легко,а вкус сказочный.. Разрез покажу через час |
|
|
23 Мар 2011 20:05
|
Dogma97
Настасья 25 лет Москва |
|
Разрез..Какой же необыкновенный вкус..Жаль,много нельзя..Если посмотреть на фотографии то видно,что он всё впитал в себя..
Не могу передать какой он вкусный..  |
|
|
23 Мар 2011 20:14
|
Miuda
 Екатерина 38 лет Москва |
|
Настюша, какой кекс!!!
   Обожаю апельсиновую и вообще цитрусовую выпечку!!!  Одним из самых моих любимых, считаю рецепт от нашей Настеньки... http://www.say7.info/cook/recipe/506-Apelsinovyie.html
А теперь у меня будет еще один вкусный апельсиновый кекс!!! И тоже от Настюши, то есть от тебя!!!  
Огромное тебе спасибо, что поделилась!!! Рецепт забираю с собой!!!  |
|
|
23 Мар 2011 20:20
|
Dogma97
Настасья 25 лет Москва |
|
Miuda я готовила по рецепту нашей прекрасной хозяйки сайта.
Они похожи по ингредиентом но по вкусу различаются.Но всё равно оба очень вкусные 
Очень рада что тебе понравился рецепт  |
|
|
23 Мар 2011 20:35
|
LeDi WaDa
 Валерия 53 года -Москва-Ливан- |
|
Очень люблю апельсиновую выпечку
Хотя и у меня есть любимый рецептик, но твой кекс тоже попробую
Молодец, Настенька |
|
|
23 Мар 2011 20:39
|
Dogma97
Настасья 25 лет Москва |
|
LeDi WaDa
Рада что рецепт приглянулся.
Спасибо большое за отзыв |
|
|
23 Мар 2011 23:10
|
natalj
 Наталья 44 года Курган |
|
Настюша какие у тебя всегда кексики замечательные получаются
...красотааааа
Молодца |
|
|
23 Мар 2011 23:13
|
Dogma97
Настасья 25 лет Москва |
|
natalj спасибо большое за добрые слова.
Рада,что рецепт приглянулся |
|
|
24 Мар 2011 0:47
|
Molize
 Ольга 27 лет |
|
Настюша!!!
 Какой замечательный у тебя сегодня кексик!!! Пышный, румяный, высокий - красота!! А разрез-то какой воздушный!!! У меня столько много рецептов апельсиновой выпечки на примете, но руки все как-то не доходят приготовить... 
Рецептик забираю с удовольствием!! При случае, обязательно воспользуюсь!!!
Спасибо тебе большое, Настюша, за такую красоту!! |
|
|
24 Мар 2011 1:06
|
Dogma97
Настасья 25 лет Москва |
|
Molize Оленька,прям захвалила
Спасибо большое за тёплые слова. У тебя рецепты очень чудесные
У меня тоже столько всего. Закладки просто лопаются. 
Рада если рецепт пригодится.
Огромное спасибо тебе за отзыв |
|
|
24 Мар 2011 4:39
|
Joolasja
 Юля 43 года |
|
Dogma97
спасибо, очень аппетитный кексик!! забрала себе в закрома! |
|
|
24 Мар 2011 12:49
|
Katrin03
 Людмила |
|
Настюша какая прелесть!!!!!
Забираю в закладки!!!!! |
|
|
24 Мар 2011 13:13
|
Багира-Манго
 Лариса Минск |
|
Настюша, очень аппетитный кекс!!!
Привкус цитрусовых обожаю!!! И готовить просто!!! В закладочки!!!   Спасибо тебе за рецепт!!! |
|
|
24 Мар 2011 17:02
|
Dogma97
Настасья 25 лет Москва |
|
Joolasja
Спасибо. Рада буду,если пригодится
Katrin03 Спасибо за тёплые слова. Рада что рецепт приглянулся
Багира-Манго я тоже очень люблю. Его и правда просто готовить.
Спасибо большое за добрые слова |
|
|
24 Мар 2011 21:37
|
Star*ka
 Tatjana Lietuva |
|
Настенька, рецепт забираю с огромной радостью!
Спасибо!!!  |
|
|
24 Мар 2011 23:05
|
Dogma97
Настасья 25 лет Москва |
|
STAR*KA очень рада.
Это вам спасибо |
|
|
24 Мар 2011 23:41
|
БАРНАУЛ
 Марина 57 лет Сибирь,Барнаул |
|
Молодец!Как аппетитно выглядит!
Спасибоооо! |
|
|
24 Мар 2011 23:47
|
Dogma97
Настасья 25 лет Москва |
|
БАРНАУЛ спасибо
Очень рада что приглянулся |
|
|
25 Мар 2011 2:49
|
lusi07
 Люси 47 лет Мали |
|
Dogma97
Классный кекс!!!
Аппетитный разрезик!!!
Забрала в закладки, спасибо за рецептик |
|
|
25 Мар 2011 3:04
|
Dogma97
Настасья 25 лет Москва |
|
lusi07 большое спасибо за хорошие слова..
Очень рада что рецепт понравился |
|
|
25 Мар 2011 17:29
|
Гюрза
 Марина 47 лет Москва, Митино |
|
Отчет:
Очень порадовал кекс, ароматный, солнечный как денек за окошком. Захотелось с шоколадом поэтому пропитку не делала, а просто залила шоколадом, с пропиткой попробую обязательно. Сынка кекс пихал в ротик аж двумя руками, он у меня гурман, в кусняшках знает толк. Спасибо за рецепт, очень вкусненько  . |
|
|
25 Мар 2011 17:39
|
Dogma97
Настасья 25 лет Москва |
|
Гюрза какой он у вас красивый.С
шоколадом тоже хорошо.
Очень рада что вам и вашему сыночку понравился кекс.
Огромное вам спасибо за такой шоколадно-солнечный отчёт |
|
|
27 Мар 2011 22:27
|
Nastas'ja
 Настя 38 лет Germany |
|
Кекс получился отличный
очень воздушный, мягкий и ни грамма не сухой. А цвет то какой!!!! Выписываю себе в блокнот! спасибо за рецептик! |
|
|
27 Мар 2011 22:35
|
Dogma97
Настасья 25 лет Москва |
|
Nastas'ja спасибо большое за такие прекрасные слова.
Я буду очень рада если рецепт пригодится |
|
|
05 Апр 2011 16:45
|
Anna Maisevich
 Аня 36 лет г Минск Беларусь |
|
Настюша подскажи пож-та
:можно ли делать кексик без глазури?или без неё вкус будет не тот? (просто в данный момент нет сахарной пудры  ).Спасибо тебе за чудесный рецептик,обязательно приготовлю |