Лаваш « Спасаем индюшку»
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
24 Мар 2011 14:07
Здравствуйте, девочки!
Тут рецептов рулетов с лавашом много. Но я таки решила выставить и один из своих вариантов. Такое название рецепт получил, т к я действительно спасала остатки индюшки после дня Благодарения. Как обычно остается суховатая грудка, которую никто просто так есть не хочет ![]() Значит, нам нужен лаваш помидоры (любые) шпинат свежий (у меня baby spinach) майонез лимон оливковое масло остатки все той же индюшки (ну, или просто отварное филе какой-нибудь птицы ![]() зелень по желанию (или если есть в наличии) Сделаем соус: майонез+ сок лимона (буквально чуть-чуть, меньше половины лимона)+ оливковое масло (около 1-2 ст ложек) - все это перемешать до однородной консистенции. В соус по желанию можно добавить рубленную зелень. На лаваш выкладываем шпинат, затем кусочки индюшки, затем соус, потом помидоры, нарезанные тонкими кольцами. Плотно все сворачиваем, заворачиваем в пищевую пленку и даем немного полежать - пропитаться. Затем нарезаем лаваш на кусочки и наслаждаемся. Надеюсь, меня простят, что нет пошаговых фото. ![]() |
JonaAnuta
|
||
24 Мар 2011 18:18
Конечно простим! За такую красоту можно всё простить и всё отдать. Спасибо за оригинальную идею! ![]() ![]() ![]() ![]() |
tetjasofi
Казахстан |
||
24 Мар 2011 22:26
![]() ![]() ![]() |
JonaAnuta
|