Свекольные биточки с соусом из йогурта

Сообщение Автор
Свекольные биточки с соусом из йогурта
26 Мар 2011 21:02

Распечатать сообщение
Shaina

Shaina




ShainaМои рецепты
Фото


Рецепт взят из журнада ЖлебСоль

рассчитано на 4 порции. приготовление 30 мин.
(правда мы все съели за раз вдвоем Smile )
ГОТОВЯТСЯ НА ПАРУ

4 свеклы (500-600г)
70г кускуса
30г измельченных сухарей (если сухарей нет.можно положить больше кускуса.я как раз делала без них)
2 ст.л. слив масла
1 ст.л. оливкового масла
3-4 веточки свежего тимьяна (я не добавляла)
соль
перец

для соуса:
натурального йогурта 250мл
1 зуб.чеснока
3 ст.л.измельченных грецких орехов
небольшой пучок зелени
соль
перец

Отварить свеклу.почистить.натереть на крупной терке.
массу смешать с размягченным сливочным и оливковым маслом.кускусом и сухарями. оборвать и добавить листья тимьяна.посолите + поперчите
Из получившейся массы слепите небольшие биточки. Лепить плотнее.очень легко разваливаются. готовьте в пароварке 20 мин.
Пока готовятся биточки.делаем соус:
Смешайте йогурт с измельченными орехами.зеленью и чесноком.посолить + поперчить.
Готовым биточкам дать постоять 5 мин (мы не ждали.сразу слопали) и подать соусом.

ПРИЯТНОГО Embarassed
 
27 Мар 2011 1:01

Распечатать сообщение
Акилежна

ЛИКА Торжевская

53 года
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
Shaina красота неземная good good good
Уверена, что еще и вкусно nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо за предоставленный рецепт girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
27 Мар 2011 17:23

Распечатать сообщение
Jessica

Даша

31 год
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
класс! good girl_claping очень легкое и не сомневаюсь что вкусное блюдо girl_in_love nyam2 girl_in_love
Shaina, спасибо за рецептик give_heart Rose
 
21 Дек 2016 20:11

Распечатать сообщение
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
А у меня не получилось слепить биточки... Embarassed Разваливались всё время. unknown Поэтому приготовилось "кучкой". girl_haha На вкус понравилось. good
Фото
Страница 1 из 1

Наверх