Котлеты с сюрпризом

Возьмите:
500 гр куринного филе;
1 яйцо;
1/2ст.молока;
1ст.л.сметаны;
1морковь;
1яблоко;
150гр сыра;
зелень;
соль.

Приготовление:
1)Мясо отварить и пропустить через мясорубку.
2)В фарш добавитья йцо,молоко,соль и хорошо вымешать.
Для начинки:
1)Морковь отварить,мелко порезать.
2)Яблоки очистить от кожуры,нарезать на мелкие кусочки и бланшировать в воде 5 минут.
3)Сыр натереть на мелкой терке.
4)Всё перемешать.
5)Из фарша сделать лепешки,положить в середину сырно-овощную начинкуи придать форму котлет.
6)Выложить в глубокую сковороду,залить сметаной и поставить в духовку на 20 минут.

интересный рецепт, надо будет попробовать! , надеюсь моей масянечке понравится

Karmin
Классный рецепт! Люблю всякие мясные зразики!!! А еще и не жареные!!! Вообще - супер! Спасибо!

ТАКАЯ НАЧИНКА В КОТЛЕТКАХ ЭТО ЧТО-ТО НОВЕНЬКОЕ ДЛЯ МЕНЯ, СУПЕР!

Всем приятного аппетита,зато детки морковку едят не очень .А тут такой подвох для них.

Какие котлетки аппетитные. Сама с удовольстаием поем. А малая над яблоками трясётся аж . Ей точно понравится.

Karmin
Спосибо за рецептик. Обязательно приготовлю сынуле.

Спасибо за рецептик нада попробывать ,а то мое чудо мясо не в каком виде не ест

Чудненько. Приготовим котлетки с начинкой, надеюсь наш малыш скушает!!! Спасибо!!!

Очень даже вкусненько получилось. Только я делала из сырого фарша (молотое куриное филе), сырых морковки и яблока. Всем понравилось.