Закуска из брынзы с зеленью и чесноком
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
10 Апр 2011 3:58
 |
ulashka
 Юлия 47 лет Москва   |
|
 Дорогие форумчане! Хочу предложить вам рецепт очень вкусной закуски из брынзы  . В моей семье эта закусочка пользуется большим успехом  , надеюсь придется по вкусу и вам. Приготовление занимает минимум времени. И так, приступим.
 Нам понадобится: 1 пачка брынзы 500гр. (я беру Фету или Парижскую буренку), 1 пачка сливочного масла (200гр.), 1 пучок укропа (средний), 1 пучок кинзы (можно петрушку, кто не ест кинзу), 3 зубчика чеснока, 5-6 ст. ложек майонеза. ******************** Приготовление: В миску выкладываем брынзу и разминаем вилкой.  Добавляем сливочное масло (должно быть мягким) и чеснок (трём на мелкой терке).  Режем мелко укроп  и кинзу.  Добавляем к брынзе зелень и майонез. Все хорошо вымешиваем, чтобы не осталось комочков (я это делаю миксером, но можно и в ручную).  Ваша вкуснейшая паста из брынзы готова!  Мы её едим с супом (намазав на хлеб), с котлетами или мясом. Можно, как вариант, подать на обжаренных тостах на праздничный стол. Кушайте и наслаждайтесь  .
Приятного аппетита!!! |
||
|
10 Апр 2011 4:19
|
БАРНАУЛ
 Марина 57 лет Сибирь,Барнаул |
|
|
Спасибо
 |
||
|
11 Апр 2011 12:11
|
ulashka
Юлия 47 лет Москва |
|
Марина, на здоровье. Надеюсь закуска понравится. |
||
|
02 Июл 2011 2:36
|
MALbISCHKA
 Maria 39 лет Германия |
|
     |
||
|
13 Июл 2011 13:01
|
ulashka
Юлия 47 лет Москва |
|
Буду очень рада, если закуска понравится. |
||
|
23 Окт 2011 1:48
|
Princese
 Юлия 39 лет Kaunas, Lietuva |
|
|
Одна из самых любимых закусок!
|
||
|
23 Окт 2011 9:54
|
alena-solena
 Алена Россия, Западная Сибирь, Тюмень |
|
|
Закусочка - замечательная
! Но с маслом я готовить не пробовала - беру местные сливки 45% жирности.
Юля, с этим маслом не очень жирно? Там процент высокий  ... |
||
|
03 Ноя 2011 19:48
|
ulashka
Юлия 47 лет Москва |
|
С маслом получается очень даже . Масло придает массе пластичность. Попробуйте, надеюсь понравится. |
||
|
12 Ноя 2011 21:35
|
Лелёк
 Елена 49 лет |
|
|
Завтра попробую. Обожаю сочетание сыра и чеснока. Уверена, что будет вкусно
|
||
|
13 Ноя 2011 2:06
|
ulashka
Юлия 47 лет Москва |
|
Леночка, надеюсь, что понравится  . |
||
|
13 Ноя 2011 21:29
|
Лелёк
Елена 49 лет |
|
|
Попробовала. СУПЕР!
Спасибо за рецепт. Беру в закладки. Понравилось всем в моей семье. Особенно в сочетании с запеченным мясом  |
||
|
16 Ноя 2011 19:02
|
ulashka
Юлия 47 лет Москва |
|
Как же я рада, что понравилось . А с мяском вообще супер ! |
||
|
07 Май 2012 0:16
|
Chocolate_O
 Оля 32 года Киев |
|
|
а сколько грамм феты брать?
очень понравилась паста |
||
|
10 Май 2012 22:41
|
ulashka
Юлия 47 лет Москва |
|
Пачка 500гр. Внесла пояснения в рецепт . |
||
|
27 Май 2024 23:16
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|
 Взяла пятую часть масла (можно было вообще без него), вместо кинзы - базилик и настоящую брынзу. Очень вкусно получилось. |