Нежный горшочек
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
15 Апр 2011 15:01
Нежный горшочек!
 (Получается очень нежно и вкусно!) 
Я посмотрела другие рецепты,мой получается как (помесь одного с другим и третьим) 
Нам понадобится: -500-600гр куринного филе -1кг картофеля -1-2шт морковки -1 луковица среднего размера -специи,соль,перец -сметана Приготовление: Берем филе отвариваем его в слегка подсоленой воде,нарезаем маленькими кусочками,бульон оставляем. Затем берем картофель чистим,режем брусочками или кубиками(кому как нравится),слегка солим (я еще добавляла овощной кубик,не куринный), обжариваем до полу готовности. Мелко режем лук,обжариваем на растительном масле,добавляем натертую морковь,перчим,обжариваем! Затем морковь с луком смешиваем со сметаной. Выкладываем в горшочки: -кусочек сливочного масла -картошечка -заливаем бульоном (но чтобы картошку не покрывало) -куринное мяско -выкладываем смесь морковки,лука и сметанки (сверху можно посыпать укропом) Закрываем крышечками горшочки! Ставим в разогретую духовку,минут на 20,потом снимаем крышечки и даем немного зарумянется!(время получится по разному,у меня духовка печет плохо). Приятного аппетита!  |
Sweeting
 Мария 31 год   |
|
15 Апр 2011 19:16
Курицу в горшочек не кладем, правильно я поняла?В горшочке только овощи?
|
Ираф
 Ирина Тольятти |
|
17 Апр 2011 17:53
Нет,Ириш и курочка тоже туда кладется!Ой,забыла написать
 
Спасибо,щас исправлюсь! |
Sweeting
Мария 31 год |
|
21 Май 2011 15:39
хороший рецепт, но получилось суховато. я бы использовала мясо с бедрышек лучше.
|
costa nova
Маргарита 36 лет Москва, Тушино |
|
21 Май 2011 15:51
Спасибо Маргарита!спасибо за подсказку,правда у меня получается очень сочно!Может маловато бульончика?
|
Sweeting
Мария 31 год |
|
13 Ноя 2011 18:34
Здравствуйте Мария
Спасибо за рецепт, ооочень вкусно  Понравилось всем моим гостям 
Воспользуюсь рецептом еще не один раз, поэтому отчет обязательно будет. Я в самом конце в горшочки добавила сыр  |
natussikk
 Наталия 37 лет РФ, Астрахань |
|
17 Ноя 2011 12:03
спасибо за рецепт!
горшочки уже в духовке )) |
sofigrom
 Софья 34 года Новосибирск |
|
06 Дек 2011 23:21
Мария, спасибо за рецептик
ОООчень вкусно, немного внесла для своей семьи изменения - добавила не сметану, а сливки 10%, немного стручковой фасоли и сверху сыр 
 |
natussikk
Наталия 37 лет РФ, Астрахань |
|
08 Дек 2011 16:14
спасибо за рецепт! сегодня буду готовить,потом отчитаюсь))
|
Verynya
 Веруня 34 года Волгоградская область |
|
30 Апр 2012 22:28
Спасибо за рецептик
Всегда готовлю эту вкусняшку...гости не один раз были в восторге 
 |
natussikk
Наталия 37 лет РФ, Астрахань |
|
10 Авг 2014 17:27
скажите пожалуйста:
какая температура у духовки горшочки ставят в холодную духовку,а у Вас в горячую. Не лопнут? |
ufkbyf
 галина |
|
18 Окт 2014 7:31
Sweeting
Огромное спасибо за рецепт!  Обожаю готовить в горшочках, и ваш рецептик очень приглянулся.
Как приготовлю к вечеру - обязательно поделюсь фото-отчетом!
Только вот я собралась готовить, и увидела, что дома закончилось сливочное масло. Как Вы думаете, ничего, если я просто смажу дно горшочка растительным? Или лучше тогда просто без масла? А то бежать в магазин уже никак не получается, устала, пока закупала продукты на рынке  |
sonparzen
 Софья 29 лет Хабаровск |
|
19 Окт 2014 6:22
Ну что, муж в восторге, ужин удался! Делала точно по Вашему рецепту, только сверху добавила сыр (это такой заскок - все в горшочках нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО покрыть сырной корочкой
 )
Картошечка получается просто невероятно вкусной... такая нежная, такая ароматная! А от варки курицы остается бульон, так что утром мы еще и легким куриным супчиком позавтракали
Спасибо большое! Обязательно теперь, выбирая, что приготовить в горшочках, в первую очередь буду вспоминать про Ваш рецепт!
А вот и фото-отчет:   |
sonparzen
Софья 29 лет Хабаровск |