Рисбургер

Привет кулинарам!!!
Хочу предложить вот такое прикольное блюдо, может кому-нибудь приглянется.



Ингредиенты:



Мясо куриное - 500 гр.
Соевый соус - 3 ст. л.
Чеснок - 6 зуб.
Пряности - по вкусу (у меня: паприка, жгучий перец, кориандр, тимьян, шафран, черный перец, соль)
Сахар - 1 ст. л.
Соус - майонез + наршараб + чеснок
Маринованный огурец - 2 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Томат паста - 1 ст. л.
Рис - 1 стакан
Зелень
Уксус 6% - 1 ст.л.

Способ приготовление:

1. Мясо режем не большими кусочками
2. Добавляем к мясу все специи, 2 ст. л. соевого соуса, томатную пасту. Оставляем минимум на 30 мин.



3. Лук, морковь режем маленькими кубиками и обжариваем на масле, зелень шинкуем
4. Курицу обжариваем до золотистой корочки



5. Делаем заправку для риса: 1 ст. л. уксуса + 1 ст. л. соевого соуса + 1 ст. л. сахара + щепотка соли. Нагреваем до растворения сахара.



6. Отвариваем рис и смешиваем с обжаркой, заправкой и зеленью



7. Из риса формируем лепешку, поливаем её соусом, кладем сверху курочку и огурчик



8. Все это дело накрываем такой же лепешкой





Приятного аппетита!!

Выглядит очень красиво!!!!!

Koper писал(а):

вот такое прикольное блюдо

Действительно, прикольное

Ирочка писал(а):

Выглядит очень красиво!!!!

LeDi WaDa писал(а):

Действительно, прикольное

И на вкус ого-го , чесное слово
Спасибо, девочки

вот это вкуснотень ))) надо попробовать ))) классно придумано )))

Какая интересная подача казалось бы знакомого блюда!!!!!!! А как мне название нраааа... )))))))))))))) Саш, спасибо, утащила в закладки!!!!

Koper
И мне рецепт очень понравился. Большое спасибо!

Ирина Ольга на здоровье. Мне очень приятно слышать от Вас слова одобрения

Даа,здорово придумано!!!Уношу в закладки!!!ЕЕХуууу

Уносите-уносите На здоровье, Nightwish

Обалдеть, какая красота!!!!
Обязательно попробую приготовить!!!!
Спасибки за рецептик! Утащила в закладочки!!!!

Оксана, большое спасибо . Очень рад, что рецепт Вам понравился.

Koper писал(а):

Хочу предложить вот такое прикольное блюдо

Действительно прикольно! "Полезный гамбургер"!

Интересненько! Беру на заметку.

Берите-берите, Ирина, на здоровье) Ава суперская у Вас

Саш, чем можно наршараб заменить? Я его тут днем с огнем не найду...

Привет) Любимым соусом, хочешь томатным, хочешь сливовым, каким Вашей душеньке угодно Я иногда сам наршараб делаю, не сложно в принципе, ну если любишь конечно)))

как-то делала- очень вкусно- рис в такой заправке вкусный , мяско вообще суперское- а вместе просто обьедение
у меня свежий только огурчик- мужу был в восторге

Александр, огромное спасибо за рецепт, домашние уплели сегодня за обе щеки. Правда я немного под наш вкус сделала, с соленым огурчиком, и специи заменила некоторые, а мясо взяла индейку.. Но сама идея это что-то!

и я снова делала- очень вкусный рис выходит с такой заправкой

Koper писал(а):

наршараб

а это что за зверь? и этим соусом потом рис поливать ? а то я не поливаю ..я его вот заправила

Koper писал(а):

Делаем заправку для риса: 1 ст. л. уксуса + 1 ст. л. соевого соуса + 1 ст. л. сахара + щепотка соли.

и все...а вот это пропускаю:

Koper писал(а):

Соус - майонез + наршараб + чеснок

из -за маршараба этого

Наршараб (азерб. Narşərab) — азербайджанская приправа, получаемая методом сгущения гранатового сока. Это я в "википедии" нашла, а то самой стало интересно.

ну очень вкусный рис!!!

очень вкусно

Ляночка08 писал(а):

очень вкусно

МММ Светуль, как аппетитненько у тебя
Сегодня мужу приготовлю, а завтра сама поем
Спасибо за наводку, этот рецептик давно у меня в закладках, наконец соберусь и сделаю

Eleno4ka4 писал(а):

МММ Светуль, как аппетитненько у тебя Сегодня мужу приготовлю, а завтра сама поем Спасибо за наводку, этот рецептик давно у меня в закладках, наконец соберусь и сделаю

спасибо,Лен,попробуй- очень вкусно!!!