Морковный суп

Предлагаю легкий суп


берем 750-1000мл. воды
приправа для супа или бульоный порошок по вкусу
5-6 шт моркови
1-2 зубчика чеснока-мелко нарезать
соль,перец,карри
70-100 гр суповую лапшу
1-2 ст.л подс.масла
зелень

морковь режем произвольно,я нашинковала накорейской терки

кортко обжарить на подсл.масле с чесноком

в кипящий бульон положить лапшу, ,дать закипеть,добавить морковь, варить 3-5 мин- в пзависимости от сорта лапши,добавляем приправу,зелень
Вместо лапши можно взять картофель , рис ,перловку,гречку,я добавила немного кабачка


Угащайтесь и приятного аппетита!

katinka
Катюша, супчик такой весенний, легкий и очень аппетитный! Беру на заметку! Спасибо!

Имбирь писал(а):

Катюша, супчик такой весенний, легкий и очень аппетитный! Беру на заметку! Спасибо!

Оля,На здоровье;дорогая
А то смотрю, многие обходятся без супов,мы тоже редко их готовим,но даше в летнее время хочеться похлебать чего-нибудь,кроме окрошке,поэтому делаю такие лёгкие овощные

katinka
Екатерина, спасибо за рецепт такого легкого супчика!
А какие замечательные кабачки! Как вы их так порезали красиво?

Сварила ваш супчик, очень быстро. Вкусненький)

JTaurus писал(а):

Екатерина, спасибо за рецепт такого легкого супчика!

ЮЛЯ, НА ЗДОРОВЬЕ,

JTaurus писал(а):

А какие замечательные кабачки! Как вы их так порезали красиво?

У МЕНЯ корейская шинковка, а на конце , такие волнистые зубчики, потом покажу, на огурце не получилось сей

manya-shka писал(а):

Сварила ваш супчик, очень быстро. Вкусненький)

Марина, мне приятно

Спасибо.