Салат «Мал, да удал»

Очень-очень-очень вкусный салатик из куриной печени! На вид он может и не впечатляет, а вот на вкус!!!!!! Подавать его лучше порционно, чтобы он не превратился в "месиво"...



Состав:
700-800 гр. куриной печени,
3 варёных яйца,
2 яблока,
пучок зелёного лука,
растительное масло,
майонез,
смесь перцев,
соль.

печень потушить под крышкой до готовности, посолить и поперчить (сок не сливать)

яйца порезать кубиками

мелко порезать лук

остывшую печень

яблоки порезать кубиками

всё смешать, заправить соком от жаренья печени и майонезом

разложить по креманкам

и подавать!


Приятного аппетита!

Вкусняшка! Забираю! Продукты как раз в наличии! Спасибо!

Очень вкусное сочетание!!! Куриную печень очень любим и готовим часто! Спасибо, Лиличка, за рецепт!

корделия писал(а):

Вкусняшка!

Спасибо!!!

корделия писал(а):

Продукты как раз в наличии!

Елена, уверена, что Вам понравится!

Ларисэль писал(а):

Очень вкусное сочетание!!!

Большое спасибо!!!!

Ларисэль писал(а):

Спасибо, Лиличка, за рецепт!

На здоровье!

Лилечка, спасибо за еще один вкуснейший салатик , ни разу не писала, но готовила Ваши салатики, а сегодня как раз думала какой бы сделать, как раз есть все продукты. Обязательно приготовлю...

Катерин-ка писал(а):

Лилечка, спасибо за еще один вкуснейший салатик

На здоровье!

Катерин-ка писал(а):

а сегодня как раз думала какой бы сделать, как раз есть все продукты. Обязательно приготовлю...

Очень рада, что этот приглянулся! Надеюсь, Вам понравится!

MatildA777 писал(а):

Очень-очень-очень вкусный салатик из куриной печени!

Нисколько не сомневаюсь!

Зимняя писал(а):

Нисколько не сомневаюсь!

Салат изумительный! Спасибо огромное! Вот только теперь мучаюсь, какой сделать: с мандаринками или с яблоками! Прям кошмар какой-то! Спасибо огромное еще раз! Сделаю-ка я оба!

Шторм писал(а):

Салат изумительный!

Огромное спасибо!!!

Шторм писал(а):

Сделаю-ка я оба!

Кать, это самое правильное решение!!! Я так всегда делаю!

[b]Koshka L
[/b]

Класс!! Шик и Блеск!! Этот салат с первого приготовления вошёл в число моих любимых
(правда, я сразу заменил яблоки на 300 гр. винограда. я вообще в большинстве салатов с яблоками стал делать замену яблок на виноград и от этого салатики становятся ещё вкуснее)
СПАСИБО за рецепт!!
фотоотчётик, моё приготовление: