Зразы

Фарш (свинина+куриный)
яйцо и зелень



Фарш хорошо перемешать, посолить, поперчить, яйцо, зелень мелко покрошить.




Затем см.фото



Свернуть в рулетик или как пирожок, обвалять в муке, и пожарить на сковороде, можно в духовом шкафу, под сыром.


Приятного вам аппетита))

Анна, замечательные зразы Спасибо за рецепт , забираю в закладки.

И я на такую вкусняшечку! Спасибо за рецептик! Как раз фарш разморозила, думала, что бы такого сотворить, а тут...

Девочки, на здоровье =) Кстати можно заменить начинку обжаренными грибами с луком. Лучший вариант лисички.