Тыква жареная, с чесноком и укропом

Тыква жареная, с чесноком и укропом
Продукты:
Тыква, соль, мука, масло растительное для жарки, чеснок и укроп.
Приготовление:
1. Тыкву нарезать на порционные кусочки толщиной 0,7-1см.
2. Слегка присолить с обеих сторон.
3. Дать полежать, пока не проступит влага (капли сока).
4. Обвалять в муке и выкладывать на разогретую сковороду с маслом.
5. Обжаривать с обеих сторон на среднем огне до мягкости и нежной коричневой корочки.
6. Снять с огня, посыпать толченым чесноком и измельченным укропом.
7. Накрыть крышкой на 5 мин., чтобы немного пропарилось.

Отличный рецепт!

Спасибо! Скоро начинается Великий пост. Этот рецепт будет очень кстати тем, кто постится и любит тыкву. Кабачки по такому же принципу просто отдыхают

ЕЛЕНА СПАСИБО! С КАБАЧКАМИ Я ТОЧНО ТАКЖЕ ПОСТУПАЮ ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО КАК-НИБУДЬ НАБеРУСЬ СМЕЛОСТИ И ПОПРОБУЮ С ТЫКВОЙ

О!
У меня как раз пара тыкв завалялась

Ленчик П.
Леночка, спасибо за рецептик. Один раз пробовала в гостях, а рецепт забыла спросить. Вещь просто обалденная

Ленчик П. Просто о-ч-у-м-е-т-ь!!!

Вот классно , у меня как раз тыквы куча, хороший был урожай, только вопрос: а с замороженной можно? Заранее спасибо за ответ и спасибо за рецепт ! обязательно попробую и с кабачками, думаю не пожалею....

Леночка, спасибо за рецепт

Огромное спасибо за рецепт!!! Никогда бы не додумалась так с тыквой поступить!!!! Благодарю!!!!

А сколько нужно добавить чеснока? я вечно с ним перебарщиваю

Всё гениальное просто! Спасибо, Ленушка. Как говорится, респект и уважуха Всё придумывали как бы эту тыкву приготовить, а тут порезал, пожарил...чесночок, зелёнку, майонез в блендер....вкусно!!!!

Всегда так жарила кабачки, но никогда в голову не приходило также поступить с тыквой. Действительно, все гениальное - просто.
Вот моя тыквочка


Спасибо

Анастасия Анастасия писал(а):

Вот моя тыквочка

Леночка!
С удовольствием забираю..., с чесноком ещё и не представляла тыкву...

[url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html][/url]

Татьяна Смирнова писал(а):

с чесноком ещё и не представляла тыкву...

Очень ароматно получается.
Завтра решила приготовить и сразу сфоткать.
А то как-то рецептик не завершенный
*************************************
Фоточку вставила

Спасибо большое за рецепт! Представить не могла, что тыква может подаваться в таком необычном приготовлении! Сделала, ко всему добавила мороженного укропчика и украсила кружочком маслинки, было вкусно!. Сама лопала - за ушами трещало! Муж - попробовал порцию и сказал, что понравилось. Надо и брату мужа приготовить - он-то точно оценит! Продиктовала по телефону этот рецепт своей бабуле, она уже загорелась приготовить.Спасибо еще раз. Вот, что у меня получилось...

Очень легко и просто, сегодня папа привез с дачи тыкву, и уже опробовала, всем понравилось )

lovely_mamma писал(а):

Представить не могла, что тыква может подаваться в таком необычном приготовлении!

для меня это тоже было открытием

lovely_mamma писал(а):

Вот, что у меня получилось...

красота

натали567 писал(а):

абалденный рецепт - спасибо

Спасибочки за внимание к рецепту

Небоська писал(а):

Очень легко и просто

всем понравилось ) [/quote] Я очень рада, что рецептик пригодился.

очень вкусно со сметанкой! спасибо огромное за рецепт!

спасибо, обязательно попробую)))

Елена, очень интересно, как раз вот искал чтобы с тыквой сделать .
Но возник один вопрос: тыкву чистили ?

Елена, очень вкусная тыква! Спасибо!

Елена, браво! Вчера сделала кабачки к рису и яичнице и угостила маму. Спасибо большое! Сегодня проснулась опять хочу. Как появиться тыква обязательно сделаю.