Мититеи
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
28 Июн 2011 14:53
 |
Азовчанка
 Лена 59 лет Украина   |
|
Сделала это блюдо. очень вкусно и запах - это что-то. Но у меня получилось не так красиво. не такие большие, но это как я понимаю наверное из=за насадки и не такие румяные, может что-то не так делала? потому как у Натальи это вообще что=то фантастическое на вид. А на вкус это фантастика точно.Проверено. Спасибо огромное.
|
|
|
06 Июл 2011 13:39
|
Bastilda
 Яна |
|
Наташа, мититеи получились не такими нарядными, как у вас, но нам было вкусно!
 Я буду дальше стараться делать их максимально приближенными к вашим   Спасибо за рецепт!
  |
|
|
06 Июл 2011 23:57
|
Ulalushka
 Натали 49 лет Алмазные Россыпи |
|
А я никогда не слышала даже о таком блюде!
 Но как это красиво и уж точно вкусно!!!  в закладки забираю, попробую сделать (руками накатать  ) |
|
|
07 Июл 2011 12:02
|
мАрковкин блюз
 Ирина 47 лет Москва |
|
Большое спасибо за рецепт, ела в детстве, все мечтала приготовить, да подзабыла бабушкины рекомендации, а ее уже нет, чтобы спросить! Огромное мерси, уверена у вас так же вкусно, как у меня в детстве!
 |
|
|
27 Июл 2011 17:19
|
Анна_96
 Анна 48 лет г. Новочеркасск |
|
Очень вкусно, спасибо
 |
|
|
25 Сен 2011 13:56
|
Ellene
 Елена 45 лет Закарпатье |
|
Спасибо за рецепт. Эти мититеи - одно из самых ярких воспоминаний детства!!!!!! Мы отдыхали на море с родителями, так эти мититеи продавали на улице: готовили сразу на открытом огне и еще просто горячущими подавали на алюминиевых тарелочках (кто помнит 80-е года) вместе с вкуснючим томатным соусом каким-то.......... мммммммммммм.............. вкуснятинаааааааааа......
|
|
|
26 Сен 2011 13:28
|
Микуся
Марина 64 года Кишинев |
|
Наталья! Спасибо! Рискнула и я приготовить. Обалденно вкусные получились. Правда делала из готового фарша. 0,5 кг говяжьего и 0,5 кг смешанного. И вместо молока додала минеральной воды, в остальном от рецепта не отступала. Рекомендую всем приготовить.
|
|
|
26 Ноя 2011 2:18
|
Заюха
 Ольга 51 год Санкт-Петербург |
|
Непередаваемо вкусные колбаски!!!! Сочные, нежные - просто супер!!! Не могу не отчитаться, хоть и не фотографировала. Единственное, в следующий раз буду катать руками. Использовала насадку, как у тебя по виду, но по диаметру она , наверное, меньше - тоненькие очень колбаски получились. На мужскую порцию штук 6 надо, не меньше
|
|
|
12 Фев 2012 14:13
|
Tatusı
Татьяна |
|
Приготовила, очень вкусные котлетки! Но, к сожалению ,не получились такие красивые как на фото. Может их в чем -то обваливать надо? Или в масле дело? Будем экспериментировать дальше
 |
|
|
12 Фев 2012 22:58
|
Natik_797
 Наталья 39 лет Россия, Спб |
|
Может вы не достаточно крахмала добавили? если мало крахмала - то мититеи "кучерявятся" при жирке.
Спасибо за доверие! очень рада, что вам понравилось! попробуйте все-таки положить чуть больше крахмала. |
|
|
21 Фев 2012 20:48
|
kaiti
 Екатерина Малайзия |
|
спасибо!! обязательно попробую!!!
|
|
|
23 Фев 2012 0:21
|
Татош
 Наталья Санкт-Петербург |
|
Наталья, спасибо большое за такой интересный рецепт!!! Забрала в закладки!!!
|
|
|
23 Июн 2012 2:02
|
Natik_797
Наталья 39 лет Россия, Спб |
|
На здоровье!!! Буду очень рада, если понравятся!!!
 |
|
|
04 Сен 2012 17:12
|
pretti-women
 Светлана |
|
Долго рецепт лежал в закладках
 , настал долгожданный момент... Надо было накормить гостей чем нибудь вкусненьким . Была уверена что рецепт замечательный..... и не ошиблась  . Прочитала всю тему, учла все нюансы, мититеи получились у меня красивенькие, как у вас на фото и конечно вкууууусные  . Теперь буду часто делать . Наталья спасибо за рецепт .
Р.S. фото конечно же нету, после гостей ничего не осталось |
|
|
04 Сен 2012 18:28
|
ТОЧКА
 Аленка 48 лет Москва |
|
Natik_797
Наталь, а вместо крахмала можно муку дабавить? |
|
|
05 Сен 2012 12:40
|
Его Ленуська
Елена 47 лет Санкт-Петербург |
|
Сделала вчера,насадку не где не могла найти,пришлось руками делать,действительно ооооочень вкусно!!!!Наталья спасибо!!!!!
 |
|
|
15 Сен 2012 2:38
|
Natik_797
Наталья 39 лет Россия, Спб |
|
Как приятно читать такие добрые отзывы!!! Очень рада, что вам понравился рецепт!!!
На здоровье!!!
Аленка Нет, мука здесь не подойдет, нужен именно крахмал. |
|
|
16 Сен 2012 21:39
|
ТОЧКА
Аленка 48 лет Москва |
|
Natik_797
Наталь, вот показываю результат. Но у меня тоже не получилось также красиво как у тебя! Можно подробнее про сам процесс обжарки?
на вкус это конечно не повлияло! ооочень вкусно!!!  |
|
|
17 Сен 2012 1:52
|
Natik_797
Наталья 39 лет Россия, Спб |
|
Очень рада, что вам понравилось!
Обжариваю очень просто - на сковороде с растительным маслом на большом огне со всех сторон, масла можно побольше налить, чтоб они хорошо румяненькие были, скажем так равномерно загорели 
Сейчас пишу, а сама слюной захлебываюсь!!! Надо на днях приготовить!!! |
|
|
01 Окт 2012 16:46
|
Алусик-мамусик
 Алла 57 лет Эстония ,Таллинн |
|
Natik_797
Спасибо за рецептик  забираю с удовольствием |
|
|
01 Окт 2012 17:28
|
Shopogolik
 Наталья 40 лет Россия,Московская область,Балашиха. |
|
Как же давно у меня муж просит их приготовить
 ! А я думала что это так муторно, но вот наткнулась на Ваш рецептик, и поняла что ничего сложного. Спасибо. Теперь и я порадую своих этим вкусным блюдом. |
|
|
01 Окт 2012 18:48
|
Natik_797
Наталья 39 лет Россия, Спб |
|
Shopogolik
Алусик-мамусик На здоровье! Радуйте себя и своих близких!!! а мне будет очень приятно, если вам понравится!!! |
|
|
28 Ноя 2012 19:26
|
stefan.za
Виктор 36 лет Мариуполь |
|
[url=http://[censored smayliki]/smilie-903092583.html]
 [/url] [url=http://[censored smayliki]/smilie-963167367.html] [/url] |
|
|
29 Ноя 2012 2:47
|
nata69
 Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|
Наташа,очень вкусное блюдо.
Спасибо,при возможности приготовлю обязательно. |
|
|
12 Дек 2012 14:03
|
lorxen1
Lora |
|
Я конечно извиняюсь, но Мититеи НЕ тушат, это Гратарное блюдо, их обжаривают на решётке и очень быстро,до румяной корочки, никакой лук не добавляют. Сам фарш вы приготовили правильно[/i]
И всё же, если вы пишите национальную Молдавскую кухню, готовьте правильно, а так это блюдо не имеет отношения к Мититеям |