Торт «Шоколадное наслаждение»

Сообщение Автор
Торт "Шоколадное наслаждение"
11 Май 2011 18:05

Распечатать сообщение
Фото

Хочу поделится рецептом замечательного шоколадного торта. Мне очень нравится этот торт, потому как в его состав входят продукты которые есть в холодильнике у каждой хозяйки, а вкус nyam2

Для того, что бы ощутить весь вкус шоколадища, торт нужно выпекать вечером, чтобы за ночь он хорошенько пропитался.

Для теста нам нужно:
1 ст. сахара;
1 ст. сметаны;
2 ст. муки;
3 яйца;
2-3 ст. л. какао;
1 ч. л. соды гашеной уксусом
Из указанных ингредиентов получается 2 коржа

Шоколадный крем:
1/3 ст. сахара;
4 ст. л. какао;
4-5 ст. л. сметаны;
60 гр. сливочного масла

Пропитка:
3 ч. л. растворимого кофе;
2 ч. л. сахара;
350 мл. горячей воды

Для украшения:
1 плитка белого пористого шоколада


Яйца взбить с сахаром
Фото


Добавить сметану и хорошо перемешать
Фото


затем добавить какао, муку и соду гашеную уксусом и все хорошенько перемешиваем
Фото


тесто должно быть как густая сметана
Фото


форму для выпекания смазать сливочным масло, выливаем тесто и при t 180-200 С 20 минут выпекаем 2 коржа

а пока пекутся коржи, делаем пропитку и крем.
Для пропитки нужно смешать кофе, сахар, залить крутым кипятком и оставить в сторонку для остывания
Фото


готовим крем, в маленькой кастрюльке смешиваем какао, сметану, сливочное масло, сахар.
Фото

ставим на маленький огонь и постоянно помешивая доводим до кипения, после того как наш крем закипит варим еще 5-7 минут, не забывая при этом помешивать.

После того как наши коржи испекутся их нужно разрезать на 4 части
Фото


хорошо пропитать и смазать кремом
Фото


Для украшения нужно натереть на терку половину белого шоколада и посыпать бока нашего тортика
Фото


остальной шоколад нужно растопить в микроволновке, капнуть немного на торт и зубочисткой сделать звездочки.

Наш тортик готов
Фото

Поставить в холодильник на 4 часа пропитываться.

Вуаля!!!! Надеюсь Вам понравиться Smile
Фото

Фото
Людчик

Людмила

39 лет
Украина, Киев

ЛюдчикМои рецепты
 
11 Май 2011 18:53

Распечатать сообщение
Людчик
Людмила, я в шоке!!! wacko1 wacko1 wacko1
От такой красоты, вкуснятины, такого сочетания вкусов и такой простоты!!!!!!!!!!!!!!!! good nyam2

Забираю!!!!!!!!! Rose Romashki Rose
splena

Вера

37 лет
Вологда

splenaМои рецепты
 
11 Май 2011 19:23

Распечатать сообщение
Верунчик, спасибо. Ооочень рада. Rose Rose Rose
Людчик

Людмила

39 лет
Украина, Киев

ЛюдчикМои рецепты
 
11 Май 2011 20:49

Распечатать сообщение
Так бы кусочек и засунула себе в рот!!! nyam2
корделия

елена

53 года
Ростов

корделияМои рецепты
 
11 Май 2011 21:07

Распечатать сообщение
корделия писал(а):

Так бы кусочек и засунула себе в рот!!! nyam2


friends Drinks or Beer
Людчик

Людмила

39 лет
Украина, Киев

ЛюдчикМои рецепты
 
11 Май 2011 22:50

Распечатать сообщение
Какое классное украшение!)))
olgavb73

Ольга

48 лет
Москва

olgavb73Мои рецепты
 
12 Май 2011 0:47

Распечатать сообщение
Людмила! Я тоже пеку такой тортик и подтверждаю, что это ну очень вкусно и готовится легко и быстро good А украшение - просто чудо! Rose
graNATKA

Наталья

57 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
12 Май 2011 2:59

Распечатать сообщение
olgavb73 писал(а):

Какое классное украшение!)))


Спасибо Romashki

graNATKA писал(а):

Людмила! Я тоже пеку такой тортик и подтверждаю, что это ну очень вкусно и готовится легко и быстро good


friends friends friends
Людчик

Людмила

39 лет
Украина, Киев

ЛюдчикМои рецепты
 
13 Май 2011 8:56

Распечатать сообщение
Людчик
Люда, очень-очень красивый торт! good2 good2 good2 good2 good2 И во вкусе нет сомнений! Wink СПАСИБО! sharik sharik sharik
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
16 Май 2011 0:01

Распечатать сообщение
Людмила, делала тортик по Вашему рецепту, очень вкусный, шоколадный! good2 girl_in_love
Вот только фото нет, фотоаппарат не работает Embarassed
Все мои съели тортик с удовольствием, спасибо! Rose Rose Rose
Лана74

Светлана

47 лет
Саратов

Лана74Мои рецепты
 
18 Авг 2011 23:47

Распечатать сообщение
а-ля тирамису прям какой то получился good ))))) шикарно выглядит и описание понятное и не сложно вроде. Завтра же сделаю!
Skarlett80

Оксана

42 года
Энгельс

Skarlett80Мои рецепты
 
12 Дек 2011 2:44

Распечатать сообщение
Очень аппетитный nyam2 Rose В закладки good2
Natashen'ka

Natalia

42 года
Greece, Rhodes

Natashen'kaМои рецепты
 
21 Янв 2012 18:37

Распечатать сообщение
Людмила скажите пожалуйста стакан на сколько у вас на 200 или 250 и еще можно заменить соду на разрыхлитель если да то примерно на сколько ?
Antishoc

Dina

41 год


AntishocМои рецепты
 
27 Мар 2012 1:21

Распечатать сообщение
Спасибочки за тортик good good good nyam2 nyam2 nyam2
Лидия Александровна

Лидия Александровна

36 лет
Керчь, Россия

Лидия АлександровнаМои рецепты
 
05 Апр 2012 17:16

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт торта Rose . Пекла мужу на ДР очень всем понравился good , сама не пробовала(пост), но со слов гостей и мужа был очень вкусный wacko1
Шатана

Наталья

37 лет
Беларусь

ШатанаМои рецепты
 
25 Сен 2012 9:50

Распечатать сообщение
Людчик
girl_in_love
Сладенький

Анна

56 лет
РОССИЯ

СладенькийМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |