Пирог с малиной и черникой

Сообщение Автор
Пирог с малиной и черникой
12 Май 2011 5:48

Распечатать сообщение
Пирог с малиной и черникой.


Фото


Фото


Фото


Фото



225г сливочного масла
225г сахара
4 яйца
тертая цедра и сок 2-х лаймов
250г муки
25г молотого миндаля
по 100г малины и черники
щепотка соли

Сироп:
8ст.л. сока лайма
тертая цедра 1 лайма
140г сахара

Квадратная форма 20см или круглая 26.
Духовка - 180С.

Смешать размягченное масло с сахаром миксером до побеления.
Добавить яйца, взбивать на 1-2-й скорости миксера.
Всыпать половину муки с солью, продолжая взбивать.
Затем добавить сок и натертую цедру.
Добавить оставшуюся муку и миндаль.
Добавить ягоды и аккуратно перемешать.
Вылить тесто в форму и печь около часа (проверить палочкой - если сухая - пирог пропекся).

Подготовить сироп: довести до кипения сок, цедру и сахар.

Готовый пирог вынуть из духовки, сделать деревянной палочкой проколы (как можно больше). Залить горячим сиропом. Дать остыть до комнатной температуры.

Использовать лучше замороженную ягоду - тогда при перемешивании они остаются целые.
Для сиропа достаточно сока двух лаймов.
Лучше лаймы на лимоны не заменять,вкус будет другой.

Фото


Можно делать без сиропа,посыпав сахарной пудрой.


Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
12 Май 2011 6:54

Распечатать сообщение
Ммммммм nyam2 какой красавчик!!!! good Что может быть лучше домашнего пирога, такого пушистого и ароматного!!! girl_in_love СПАСИБО! Romashki
Натусь, раздразнила с утра, пойду хоть кофейка попью morning1 ... кусочек прихватила Wink
Ириshа

Ирина


Красноярск

ИриshаМои рецепты
 
12 Май 2011 20:55

Распечатать сообщение
Какой хорошенький пирог good good good . Наташенька спасибо за рецепт Rose Rose Rose. Аватарка класс good2
клубничка65

наташа

45 лет
Украина Донецк

клубничка65Мои рецепты
 
13 Май 2011 2:43

Распечатать сообщение
Ириshа
клубничка65
спасибо,девочки! Rose
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
13 Май 2011 11:54

Распечатать сообщение
Наташа, какой красавец good2 good2 good2 good2 good2
Где бы лайма раздобыть unknown unknown unknown
Но все равно забираю пирожок, вдруг и на нашей улице праздник будет dance2 dance2 dance2
Марина0909

Марина

37 лет
Курган

Марина0909Мои рецепты
 
13 Май 2011 16:37

Распечатать сообщение
Мариша,спасибо! Rose Rose Rose
Марина0909 писал(а):
Где бы лайма раздобыть


совсем нет в продаже?
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Янв 2013 18:03

Распечатать сообщение
а за счет чего он стал пышным? в рецепте не вижу соды
Gerzeginja

Ira

41 год
Одесса

GerzeginjaМои рецепты
 
29 Янв 2013 18:39

Распечатать сообщение
Gerzeginja писал(а):
а за счет чего он стал пышным? в рецепте не вижу соды

в шарлотку тоже сода не добавляется,но она всегда пышная
тесто получается воздушным,взбивается миксером,оттого и пирог получается таким Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
24 Май 2014 2:50

Распечатать сообщение
Натуся сделала пирог с малиной и черешней
я теперь черешню куда только не использую
очень вкусный пирог
я уже забыла какая черника на вкус
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
24 Май 2014 17:32

Распечатать сообщение
я на днях тоже пекла пирог с черешней и творогом
а чернику сама 100 лет не ела,не только вкус ее забыла но и внешний вид
рада,что пирог понравился
а малину свежую испоьзовала?
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
24 Май 2014 23:49

Распечатать сообщение
да свежую,купила маленькую коробочку как раз на пирог
о хорошая идея пирога с черешней и твирогом
а рецептик можно?
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
25 Май 2014 18:11

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
да свежую,купила маленькую коробочку как раз на пирог
о хорошая идея пирога с черешней и твирогом
а рецептик можно?


Саш,вот этот пекла,только вместо абрикосов-черешня
очень вкусно получилось
не забудь удалить косточки girl_haha
http://forum.say7.info/topic68148.html
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
26 Май 2014 1:07

Распечатать сообщение
Наташ а как ты косточки убираешь?
я на коктейль с помощью ножа их вытаскиваю
на пирог наверно много надо?
пошла смотреть рецепт
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
26 Май 2014 3:04

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Наташ а как ты косточки убираешь?
я на коктейль с помощью ножа их вытаскиваю
на пирог наверно много надо?
пошла смотреть рецепт


Саш,у меня есть специальная штучка для удаления косточек-быстро и качественно удаляются
потом покажу
надо прилично,я люблю когда фруктов много
можно и ножом
кстати эту штуку покупала в Casa
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
28 Май 2014 1:40

Распечатать сообщение
ой Натусь покажи пожалуйсто
я даже не представляю что это такое
в каза говоришь покупала?
давно?
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
28 Май 2014 12:43

Распечатать сообщение
покупала давно,в Португалии еще
у меня одна там,а другая здесь
если не забуду сфоткаю или покажу в живую
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Май 2014 1:08

Распечатать сообщение
да ладно,лучше в живую как нибудь,если времени нет
забыла напомнить girl_haha
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
29 Май 2014 5:26

Распечатать сообщение
а я еще сегодня хотела сфоткать,а потом закрутилась и забыла
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
30 Май 2014 2:22

Распечатать сообщение
Саш,наконец сфоткала
вот эта штукенция
Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
31 Май 2014 23:20

Распечатать сообщение
оооо,какая штука интересная
теперь знаю как она выглядит
спасибо Натуся
сгоняю в каза на следующей неделе
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
01 Июн 2014 3:45

Распечатать сообщение
давай,Саш,удачи Wink
пускай тебе повезет
я там их не раз видела
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
08 Июн 2014 3:31

Распечатать сообщение
Натуся была я в каза но этой штуки не было
сказали что еще недавно видела и часто бывает
буду наведыватся
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
08 Июн 2014 16:53

Распечатать сообщение
пускай тебе повезет,кто ищет тот всегда найдет
о,стихами заговорила
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
11 Июн 2014 2:30

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
пускай тебе повезет,кто ищет тот всегда найдет
о,стихами заговорила

good2 good2

супер
найду найду,может даже в другом магазе
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
29 Окт 2014 22:09

Распечатать сообщение
штучку то я купила но не в каза
магазин для посуды и принадлежностей для ресторана там нашла
Натуся только не смейся я сделала этот пирог с мороженой смородиной и сливой
можно не поверить но это очень вкусно
мне нравится тесто в этом пироге такое вкусненькое и нежное
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |