Дессерт «Йогуртовая бомба»

Продукты:

500 гр. натурального йогурта
120 гр. сахара
1 п. ванил. сахар
400 мл. сливок
250 гр. фруктов (клубника, малина, еживика и т. д., можно замороженую)

Йогурт, сахар и ванил. сахар, - хорошо перемешать.
Сливки отдельно хорошо взбить.
Две массы перемешать между собой.
Взять дуршлаг и поставить его в большую чашку (чтобы позже с крема вода отцеживалась).

И на дуршлаг разложить чистую марлю, или чистое кухоное полотенце.

Крем выложить в дуршлаг.

Убрать в холодильник на ночь, чтобы с крема вся жидкость вытекла.
После того как крем настоится, воду отцежиную вылить а дуршлаг с кремом перевернуть на блюдо, получится куполообразная красивая форма дессерта

( к сожалению я форму блюда взяла маленькую, поэтому у меня много места для свежей клубники не было).
Советую взять блюдо побольше, можно лучше и красивее украсить.
Разложить фрукты, можно полить шоколадом, или дессертным соусом, посыпать орешками или коричневым сахаром. Этот дессерт можно всегда по разному украшать и подавать.
Я полила по бокам rote Grütze (ооооооочень вкусно), у меня был покупной уже готовый, но можно приготовить самим.
http://forum.say7.info/topic38042.html




Очень нежный и вкусный дессерт !!!

Приятного аппетита !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1149955815.html][/URL]

Ириша, вот это вкуснятина!!! Представляю, какой нежный, вкусный, летний десерт... Спасибо тебе огромное за рецепт еще одного чудесного лакомства!!!

Зашла на ночь глядя, а тут такая вкусноти-и-и-ша !!! Ириша, спасибо, хотя как теперь спать !!!

Очень интересный рецепт, как раз на лето

Иришка, вот так бомбанула!!!
Классный десерт!!! И вкусно и полезно! СПАСИБО!!!!

Здорово!!!

Вот это да!!!!!!!!!!!!!! Точно бомба! И красота неимоверная! Ирина, спасибо за рецептик! Забираю в закладочки!!!

Ирина - Шикарный десерт
Как раз для лета
Спасибо огромное, забираю с собой

Иришенька, чудесный и вкусный десерт!
с удовольствием забираю в закладки спасибо большое!

Катюша [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1163934087.html][/URL] Ириша [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1163934087.html][/URL] Иннульчик [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1163934087.html][/URL] Ириночка [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1163934087.html][/URL] Ирочка [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1163934087.html][/URL] Лариса [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1163934087.html][/URL] Мариша [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1163934087.html][/URL] Лика [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1163934087.html][/URL]
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-544913223.html][/URL]

МММММ Вкуснятина

Валерия [URL=http://[censored smajliki]/smilie-584926119.html][/URL]

нам тоже пригодится, спасибо ира!

Мариша [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1036909959.html][/URL]

Ириша! Какой замечательный десерт! Успеть бы приготовить, пока клубника не отошла, а то еще чуть-чуть и придется ждать до декабря. Замороженные фрукты не люблю, а из свежих бывает клубника, которая очень даже подходит по всем параметрам, так что постараюсь полакомиться.
Ирочка! А какой это йогурт у тебя? Жидкий (питьевой) или более густой, типа "Активия" в баночках?

Жанчик писал(а):

А какой это йогурт у тебя? Жидкий (питьевой) или более густой, типа "Активия" в баночках?

Жанчик, [URL=http://[censored smajliki]/smilie-78788487.html][/URL] йогурт нужно густой !!! Желаю успехов !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-463542087.html][/URL]

Ирочка, вот это бомба!!!!!!!!!!
спасибо!!!

Натали [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1196451495.html][/URL]

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1067387175.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1067387175.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1067387175.html][/URL]
СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Малгося, спасибо огромное !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-660797607.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-660797607.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-660797607.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-660797607.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-660797607.html][/URL]

Иришка, а вот и я! Это самая настоящая бомба! Очень вкусно! Чуть язык не проглотили!
Тебе огромнейшее спасибо от моей семьи!!!

Ирина, а какой густоты получается десерт? Его возможно разложить порционно?

Жанчик писал(а):

Иришка, а вот и я!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-689471175.html][/URL]

Жанчик писал(а):

Это самая настоящая бомба! Очень вкусно! Чуть язык не проглотили! Тебе огромнейшее спасибо от моей семьи!!!

Жанчик, как я рада, что тебе и твоей семье понравилось !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-431468199.html][/URL]
Огромнейшее тебе спасибо за такой бомбасно-прелестный фотоотчёт !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1144774023.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1144774023.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1144774023.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1144774023.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1144774023.html][/URL]

I. S. писал(а):

Ирина, а какой густоты получается десерт? Его возможно разложить порционно?

Ириш, он примерно получается такой как творог, только очень нежный и оооооооооооооочень вкусный !!!!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-854431047.html][/URL]
Успехов !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1002093639.html][/URL]

Irina Haas писал(а):

Ириш, friends он примерно получается такой как творог, только очень нежный и оооооооооооооочень вкусный !!!!!!

Обязательно попробую. Спасибо, Иришка

Ириночка, какой свежий и легкий десерт!!! Беру рецептик с удовольствием на лето! Такой рецепт нежный и без выпечки очень пригодится в жару Спасибо, Ирина, за чудесный рецепт!