Карась запеченный в сметане

natalya-antonova-1955@mai
Наталья,и вам спасибо конечно,можно и обмазывать

а сметану домашнюю или можно из магазина?

bosssa
Лилия,надеюсь я не поздно....сметану я использую магазинную.пробовала с домашней,она вся стекла с карася(у нас она продается очень жирная,почти как масло сливочное).

Александра!!!Спасибо огромное за рецепт!!!Раньше мы карасей только жарили,а теперь будем запекать.Очень вкусно получилось и плита чистая.

Отличный рецепт!!! Спасибо!
С детства слышал про карасей в сметане и их чудесный вкус. Но жирных никогда поймать не удавалось. Поэтому и не готовил. А тут в магазине увидел хороших жирных карасей. И вот решил приготовить в сметане.
Получилось обалденно!!! А запах! Смолотили с женой по карасю - глазом моргнуть не успели. Мелкие кости даже не почувствовал, пролетели вместе с мяском. Теперь буду чаще искать их на прилавках о готовить по этому рецепту.

саша спасибо обалдено вкусная рыбка получается

Сашенька,добрый день! Спасибо за рецепт-делала уже 2раз-очень вкусно

Спасибо за рецепт обязательно попробуем

Умничка Я
Александра, спасибо.
Вкус восхитительный.
Больше жарить карасей не буду, пожалуй, только запекать!

отличный рецепт! Делаю не в первый раз. Правда, забыла насечки сделать, так торопилась в духовку запихнуть. Посмотрим, как мелкие косточки себя поведут. Я не люблю речную рыбку из-за обилия мелких костей, но по этому рецепту они не мешают трапезничать, а главное, весь дом не пропитывается запахом жареной рыбы

Умничка Я писал(а):

Девочки,хочу предложить рецепт очень сочных и вкусных карасей.

Александра, спасибо большое за рецепт вкусных карасей!