Гречневая лапша с потрошками «Уютный ужин»

Очень-очень-очень вкусное блюдо!!!! Ну просто обязательно стоит приготовить тем, кто уважает куриные потроха!!!



Состав: (получается просто "тазик" лапши, можно уполовинить продукты)
2 упаковки гречневой лапши
700-900 гр. куриных сердечек,
700-900 гр. куриной печени,
2 упаковки вешенок,
2 упаковки шпината,
~1 л. 20% сливок,
250-300 гр. пармезана,
растительное масло,
орегано, паприка, чёрный перец, соль.

грибы моем, режем и обжариваем до корочки

сердечки промываем и отрезаем всё лишнее

добавляем к грибам и обжариваем вместе

добавляем печень, соль и специи

тушим под крышкой до готовности печени

лапшу отвариваем и промываем

потроха с соусом перекладываем в глубокую кастрюлю, добавляем шпинат и сливки

тушим до мягкости шпината, добавляем тёртый сыр и тушим ещё 3-5 мин.

проверяем на соль и специи и перемешиваем с лапшой

при подаче посыпаем тёртым сыром

Я просто обожаю потроха, поэтому ем, не отрываясь, пока влезает!!!
Приятного аппетита!!!

Ух ты!!!Новый рецепт!!!
На днях приготовлю!!!
Спасибо за рецепт!!!

Класс! все что я люблю!!!! Будем готовить!

Safina писал(а):

Ух ты!!!Новый рецепт!!! На днях приготовлю!!!

Просто уверена, что понравится!!!

о-Олька писал(а):

Класс! все что я люблю!!!!

Большое спасибо!!!

Интересная вкуснятина!
Обязательно попробую!

Малгося писал(а):

Интересная вкуснятина!

Большое спасибо!!!

MatildA777
ой, я тоже люблю кур.потроха)

MatildA777 писал(а):

добавляем печень, соль и специи

Лилия, а к этому времени сердечки успевают доготовится? они же вроде...долго готовятся... )

наиля писал(а):

Лилия, а к этому времени сердечки успевают доготовится? они же вроде...долго готовятся...

Отлично успевают! Куриные же маленькие, быстро готовятся! А если передержать, будут совсем резиновыми.