Пшённая молочная с бананом

Пшённая молочная с бананом.

Моя бабуля кормила зернышками пшена двухдневных цыплят … они росли симпатичными и здоровыми!!! И нам ... внукам ...варила кашу …надо признаться, что я её не любила. Течёт время … и вкусовые пристрастия меняются …корректируются возрастом … теперь я ем пшённую кашу с фруктами с удовольствием!!!
Больше всего она мне нравится на завтрак с бананом !!!!!



Ингредиенты:


пшено – 1 стакан,
молоко – 2 стакана,
вода, соль, сах. песок, сливочное масло, банан.

Приготовление:

1. очень хорошо, в нескольких водах (вода холодная) промыть пшено,
2. промытое пшено залить водой, так чтобы она покрывала его на высоту 2-3 см, добавить 1 ч. ложку соли без горки, перемешать и оставить на ночь,
3. утром, ставим кипятиться молоко, пусть закипает. Пшено промыть холодной водой, залить крутым кипятком, слить, залить 2 стаканами крутого кипятка и поставить на огонь (в идеале кастрюля должна быть с биметаллическим дном с эффектом доваривания продуктов при выключенной плите!), довести до кипения на сильном огне, варить, помешивая минут 5-7. Теперь залить закипевшее молоко, уменьшить огонь и варить, помешивая до загустения, отключить огонь, посолить, засыпать 1 ст. ложку сах. песка, положить 50 г сливочного масла, размешать, накрыть крышкой и дать постоять минут 10 – 15.

Каша готова, она получается вязко -жидкой ... в детстве я говорила размазня ...а теперь мне очень нравится такая консистенция каш... раскладываем по тарелкам, кладём маленький кусочек сливочного масла и кружочки бананов.


Приятного аппетита!!!

Milairis
людмила люблю пшено но толи у нас такая крупа толи не правильно готовлю но не получается у меня так как я знаю что вкусно....но вот сегодня узнала тонкости с которыми думаю что получиться очень вкусная каша...

Milairis писал(а):

Теперь залить закипевшее молоко

, -вода впитывается ?.......говорю большое спасибо люда....

elenusca писал(а):

люблю пшено но толи у нас такая крупа

Елена, у вас в Молдавии должна быть вкусная крупа!!!!!!!!!!!!!!!

elenusca писал(а):

вода впитывается ?

Да!

elenusca писал(а):

говорю большое спасибо

Еленочка, готовь на здоровье!!! Пусть все получится!!!

Людочка, отличная кашка! Очень люблю пшенную, варю в соотношении 1:5, пшено+молоко. Попробую и твой вариант, мне очень понравился! Спасибо!

Людмила,спасибо большое ,за предоставленный рецепт.
Обожаю всякие кашки.
Попробую приготовить твой сладкий вариант с бананами

svetlana-sp писал(а):

Очень люблю пшенную, варю в соотношении 1:5

Светочка, в моём варианте тоже примерно 1:5 зёрнышки: жидкость ... в процессе замачивания пшено напитывается водой и в дальнейшем 2 стакана кипятка и 2стакана молока.

svetlana-sp писал(а):

Попробую и твой вариант, мне очень понравился!

Обязательно пробуй и делись мнением !!!

Акилежна писал(а):

Попробую приготовить твой сладкий вариант с бананами

Лика, готовь и приходиподелиться впечатлениями !!!

Пшенная кашка! ММММММММММ! Вкусно!
спасибо за рецептик!

Забираю в закладки и ставлю в ближайшие планы.
Настолько аппетитно изображено и подробно написано!!!
Сразу захотелось такой каши!
Пожалуй, даже не буду откладывать, пошла замачивать пшено!!!!

Отличный рецепт, спасибо с ребенком обьедались

Малгося писал(а):

спасибо за рецептик!

Малогося, готовьте на здоровье!!!

Галчик писал(а):

Пожалуй, даже не буду откладывать, пошла замачивать пшено!

Галина, как успехи???

Kristi2425 писал(а):

спасибо с ребенком обьедались

Кристина, рада, что рецепт пригодился и понравилась каша !!!

Беру в закладочки!!! Хоть и стоит сейчас в духовке Боярская,но попробую и эту. Обязательно поделюсь впечатлением.Но,уже предполагаю,что

Milairis писал(а):

Галина, как успехи???

Ой, Люда, извини что сразу не отчиталась.
Каша получилась очень вкусная, просто замечательная!!!
Мне очень понравился этот рецепт - все понятно: чего, сколько, когда и как!!!
Я еще делала полную норму и думала: "Многовато будет.... , но ладно что-нибудь потом из остатков сделаю..." Делать ничего не пришлось, сама понимаешь почему .
Спасибо большое, за такой подробный рецепт!!!

Галчик писал(а):

Мне очень понравился этот рецепт - все понятно: чего, сколько, когда и как!!!

Кашка получилась просто супер!!!!! Спасибо большое за классный рецепт.

G@LA писал(а):

Беру в закладочки!!!

Галина! Готовьте на здоровье!!!

Галчик писал(а):

извини что сразу не отчиталась.

Галина, я тоже давно не заглядывала на эту страничку

Амритана писал(а):

Спасибо большое за классный рецепт.

Варите на здоровье !!!

Делала доче такую кашку.Кашка вкусняшка!!!И действительно получилась жиденькая и вкусненькая. Кашка словом получилась на ура Спасибо вам

Очень часто делаю такую кашку в нашей семье.Уж очень любим банановые кашки
Недавно наткнулась на ваш рецептик, и решила повторить,как всегда вкусно и просто

Очень вкусный легкий и полезный завтрак - это то, что нужно после праздничных обильных застолий!
Спасибо, Людмила, за замечательный рецептик!!!!!

Часто делаю эту кашку, очень-очень вкусная Даже наш папа с удовольствием её ест