Лапша в азиатском стиле с арахисовым соусом

Сообщение Автор
Лапша в азиатском стиле с арахисовым соусом
17 Май 2011 20:55

Распечатать сообщение
Уважаемые форумчане, хочу поделиться рецептиком вкуснейших макарон. Блюдо готовится буквально за время которое варятся макароны.

Фото


Ингредиенты:
450-500 грам длинных макарон (спагетти, лингуини, капеллини, и т.д.)

400-500 грам куриного филе
2 ст. ложки соевого соуса
1 ч. ложка кунжутного масла (факультативно)

Соус
4-6 ст. ложек арахисовой пасты/масла (я люблю класть все 6, да с горкой)
1 ст. ложка тертого свежего имбиря (думаю можно и 1/2 ч. ложки сухого)
3-5 зубчиков чеснока
5 ст. ложек соевого соуса
1 стакан бульона (или вода + кубик)
3 ст. ложки меда
2-3 ст. ложки аджики (мы любим остро, так что ставим больше)

зеленый лук


1) Поставить воду на огонь
2) Тем же временем, тонко нарезать куринное филе в полосочки или пластинки, и перемешать с соевым соусом и кунжутным маслом. Оставить.
3) Все ингредиенты для соуса тщательно перемешать (можно в блендере). Соус будет еще не сильно однородным.
3) Как только вода для макарон закипит, забрасываем макароны
4) Сразу поджариваем куринное филе в отдельной сковородке (смотря как тонко мы нарезали филе, курица должна быть готова за 5 минут)
5) Добавляем наш соус к курице, и тушим в соусе еще минуты 3, или до тех пор пока макароны сварятся. В это время соус тает и становится очень гладким и однородным.
6) Готовую лапшу перемешиваем с курицой и соусом.
7) Подаем посыпая зеленым луком.

Попробуйте!

Фото
Jez

Alina

38 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
17 Май 2011 21:58

Распечатать сообщение
Jez
Ммммммммммм...... nyam2 nyam2 nyam2 Какая вкуснятина! good2 good2 good2 good2 Спасибо, Алина! sharik sharik sharik Беру на заметку! Wink
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
18 Май 2011 21:25

Распечатать сообщение
Имбирь
Ольга, я уверенна что вам понравится блюдо - оно достаточно необычное по вкусу, а для любителей арахисовой пасты (как я!) это вообще находка Wink
Jez

Alina

38 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
19 Май 2011 21:30

Распечатать сообщение
Обалденный рецептик! good good good good good
Обязательно - в закладки!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо, Алина! sharik sharik sharik
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
01 Июн 2011 20:16

Распечатать сообщение
Спасибо за отзыв, Малгося. Буду рада если рецептик пригодится Smile
Jez

Alina

38 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
 
12 Сен 2011 19:42

Распечатать сообщение
Алина, огромное спасибо за вкусное блюдо! good2 Мой сынуля сказал, что это самое вкусное блюдо, которое он когда-либо ел! girl_claping Он так говорит всегда, когда ему что-либо очень понравилось. Yahoo!
Esmira

Эсмира




EsmiraМои рецепты
 
15 Окт 2011 21:35

Распечатать сообщение
Крепкий орешек
я очень рада что рецепт понравился!!! Это мои самые любимые макароны Smile

Спасибо большое за отчет!!!

если арахисовая паста есть, рецепт готовится буквально за несколько минут, особенно если без мяса.
Jez

Alina

38 лет
New Jersey, USA

JezМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |