Гиппоаллергенное печенье

Буквально вчера придумала рецепт, для своей дочки, получилось очень вкусно.
Взяла только те продукты, на которые нас не сыпит, вот что получилось:

очень легко, все на глаз делала, пропорции примерные...

Рис отварной - примерно 2/3 ст
Овсянка - примерно 0,5 ст
раст.масло - 1-2 ст ложки
соль по вкусу
мука - 3-4 ст.ложки
разрыхлитель 1 ч.л.

рис смешать с овсянкой, залить кипятком, чтобы получилась не жидкая каша. Добавить соль, муку, раст масло, разрыхлитель, перемешать. Тесто должно быть густое. Оставить на час минимум, чтобы овсянка хорошо разбухла. Потом смазать противень маслом, скатать маленькие лепешечки-печеньки.
Выпекать в разогретой до 180гр духовке минут 30

получаются солоноватые печеньки с хрустящей корочкой мягкие внутри!
А главное без аллергенов!!!!

Belle_lune
Танюша - молодец, придумала печеньки для деток!

Belle_lune писал(а):

А главное без аллергенов!!!!

действительно

~РОМАШК@~ писал(а):

Belle_lune Танюша - молодец, придумала печеньки для деток! действительно

спасибо! очень приятно

Очень актуально, особенно, когда деток высыпает, а ты сидишь на "воде и хлебе"

lel'ka писал(а):

Очень актуально, особенно, когда деток высыпает, а ты сидишь на "воде и хлебе"

это точно, для кормящей мамы тоже отличный вариант, жаль я до него додумалась только недавно, так хотелось себя побаловать в свое время

Спасибо за рецептик

Овсянку какую надо брать - хлопья или крупа ?