«Бюргерские пёрышки»

Сообщение Автор
"Бюргерские пёрышки"
25 Май 2011 14:17

Распечатать сообщение
Я уже предлагала рецепт приготовления свиных рёбрышек, но этот немного отличается. Попробуйте! Это очень вкусно!!!
Фото

Фото

Пояснение: "пёрышками" называется верхняя часть свиных рёбер, которая ближе к позвоночнику. Её режут на порционные кусочки и получаются большие куски мяса на косточке.
Маринад на 1,5 кг.:
250 гр. майонеза,
100 гр. кетчупа,
3 столовые ложки горчицы,
5 ложек растительного масла,
5-7 выдавленных зубчиков чеснока,
столовая ложка смеси перцев,
столовая ложка орегано,
соль.
Фото

рёбрышки оставить в маринаде на ночь
потом достать и выложить на противень
сверху обмазать маринадом
Фото

запекать 1-1,5 при 200 гр. поливая время от времени соком
Фото

Фото

Подавать с чем угодно. Но лучше всего как в Германии,- с картошкой и квашеной капустой!!!
Вредно, конечно, но вкуууууусно!!!!! nyam2
Фото

Фото

Приятного аппетита!!! girl_in_love
MatildA777

Лилия

38 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
25 Май 2011 15:57

Распечатать сообщение
MatildA777 писал(а):
с картошкой и квашеной капустой!!!

nyam2 nyam2 good2
Аппетитно-о-о-о-ооо!!! Хорошо, что успела пообедать... Wink А то был бы голодный обморок!!! girl_haha
Спасибо, Лилечка!!! girl_in_love
Лорик73

Лариса

47 лет
Дятьково, Брянская область

Лорик73Мои рецепты
 
26 Май 2011 16:24

Распечатать сообщение
Лорик73 писал(а):
Аппетитно-о-о-о-ооо!!!

Спасибо!!! Rose Rose Rose
Лорик73 писал(а):
Спасибо, Лилечка!!!

girl_in_love
MatildA777

Лилия

38 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
 
27 Май 2011 23:46

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Ну ооочень вкусно!!!! good2 good2 good2 good2 good2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
29 Май 2011 14:07

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Ну ооочень вкусно!!!!

Большое спасибо!!! Rose Rose Rose
MatildA777

Лилия

38 лет
Москва

MatildA777Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |