Салат «Под колпаком»
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
25 Май 2011 14:53
 |
MatildA777
 Лилия 42 года Москва   |
|||
|
Представляю Вам острый пикантный салатик! Угощайтесь!!!
   Состав: 500-600 гр. отварной печени, 200-250 гр. сырокопчёной колбасы, 8-10 редисок, красный сладкий перец, большое яблоко, майонез, вишнёвый сок, аджика, растительное масло, соль, перец. печень нарезать брусочками и обжарить  с колбасой сделать тоже самое и выложить в дуршлак, чтобы стёк жир  перец нарезать соломкой  редиску нарезать тонкой соломкой и обжарить до прозрачности  яблоко очистить и нарезать соломкой  для соуса в майонез добавить 6-7 столовых ложек вишнёвого сока и пол чайной ложки аджики, посолить и поперчить   перемешать все компоненты с соусом и можно подавать!  Приятного аппетита!  |
||||
|
25 Май 2011 16:05
|
Лорик73
 Лариса 51 год Дятьково, Брянская область |
|||
|
Лиля, не поверишь! Вчера купила редиску, чтобы сделать твой салатик с жареной редиской "Редиска рулит!"... А теперь даже и не знаю - какой сделать...
И ещё вопросик - такая мелкая соломка яблока - это ты на тёрке...? Если да - на какой?  |
||||
|
26 Май 2011 16:26
|
MatildA777
Лилия 42 года Москва |
|||
Ничего себе!!!!!! 
Ага, на тёрке. На Бёрнеровской. (самая известная, оранжевая такая)  |