Запеканка из кабачков

Анютка на выходных делала запеканку! От мамули огромное спасибо и привет! Вкусноооооооооооооооооооооооо!

Риточка, спасибо тебе, дорогая Мне очень приятно, что вам с мамочкой она понравилась Мамочке привет передавай огромный

Анечка, еще раз спасибо за рецепт! Запеканку делала уже два раза. Просто супер!!!! А дочка просит еще сделать. только она просит туда добавить зелени, колбасы и сыра побольше, посмотрим что из этого получится.

Моисейка писал(а):

Анечка, еще раз спасибо за рецепт! Запеканку делала уже два раза. Просто супер!!!!

Оличка, мне очень приятно, что Вам так понравилась запеканка, готовьте на здоровье

Моисейка писал(а):

только она просит туда добавить зелени, колбасы и сыра побольше, посмотрим что из этого получится

Думаю, что будет еще вкуснее, только мы колбасу не добавляем, чтоб сильно не утяжелять запеканку, летом хочется более легкой пищи. А Вы попробуйте, конечно, раз дочка просит

А я как раз кабачки купила, сейчас приготовлю, пока муж на работе. Спасибо за рецепт, выглядит очень вкусно!!!

Мирослава, надеюсь и тебе и мужу понравится

Mirosya писал(а):

Спасибо за рецепт, выглядит очень вкусно!!!

Спасибо тебе, что заглянула в гости и к доверию рецепта

Блюдо уже почти готово, все ходят вокруг духовки и пальчики облизывают)))) Спасибо за рецептик

Юличка, спасибо за приятный отзыв. Главное, чтоб и Вам запеканочка осталась

Люблю кабачки, спасибо за рецепт! . Забрала в закладочки

Ирочка, готовь на здоровье Сезон кабачков продолжается Спасибо, что заглянула ко мне в темку

полчаса в духовке-кабачки плавают))когда же запеканка затвердеет?...
итак,час с небольшим ушло на запекание,но снизу все равно осталось немного жидкости..(кабачки отжала нормально)На мой взгляд сметана там явно лишняя!

baracuda писал(а):

полчаса в духовке-кабачки плавают))когда же запеканка затвердеет?...

Может быть кабачки попались слишком водянистые, даже не знаю, что сказать Сколько раз готовила уже и я и мои коллеги, у всех всегда получалось.

baracuda писал(а):

На мой взгляд сметана там явно лишняя!

Сметана же запекается вместе с яйцами и сыром твердым, не должны плавать в ней кабачки. Попробуйте сделать без сметаны, но мне кажется, тогда и запеканка будет не слишком высокая.

Спасибо.Собираюсь завтра приготовить.

Колумбийский Галстук писал(а):

Спасибо.Собираюсь завтра приготовить.

Надеюсь, Вам понравится запеканка

только что купила кабачки, сейчас пойду делать твою, Аня, запеканочку

Оленька, надеюсь запеканка придется по вкусу)))

приготовила вчера на ужин


ИМХО, это омлет с кабачками - хорошо для ужина и для завтрака

Виточка, это блюдо можно есть, наверное, в любое время дня Мы ее едим утром, днем и вечером
Спасибо, дорогая, что заглянула в гости

Уря! автору УРЯ!!! и благодарность за рецепт и .... если бы я собственными руками этого не делала, то никогда бы не поверила, что внутри есть кабачки )))) Получилось просто вкусняшка!!!
вот что успела для отчета сфотографировать

Шрек писал(а):

Уря! автору УРЯ!!! и благодарность за рецепт

Маринушка, на здоровье, дорогая!!!!

Шрек писал(а):

Получилось просто вкусняшка!!!

Мне очень приятно, что запеканка Вам понравилась

Шрек писал(а):

вот что успела для отчета сфотографировать

А это приятней вдвойне
Спасибо, дорогая, что оценила запеканку

Анютка!Вчера приготовила запеканку.Суперрррр!!!!

Элеонора 777 писал(а):

Вчера приготовила запеканку.Суперрррр!!!!

Леночка, как же мне приятно, что и Вам запеканка понравилась Готовьте на здоровье!!!!

Анна, мы тоже очень любим кабачки (благо они у нас круглый год ). а как можно сделать эту запеканку более диетической?
на что можно заменить сметану? на ёгурт 4/5% ? и как быть с жёлтым сыром? что можно вместо него? ведь он жирный.

Olya-Lelya писал(а):

а как можно сделать эту запеканку более диетической?

Олечка, извини, что не сразу ответила
Сметану, думаю, что смело можно заменить на нежирный йогурт. А вот по поводу сыра ничего в голову не приходит чем можно его заменить. Можно попробовать взять сыр низкой процентности жирности или уменьшите вдвое количество сыра.

Ань, я может заменить сыр на зернёный творог?