Блины из манки
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
07 Мар 2008 13:08
Девочки мои дорогие! В предверии окончания масленицы даю вам рецепт блинов из манки. Их делать научила меня моя любимая свекровь. Фото выставить не могу, т.к. буду делать их только в воскресенье. Итак,
на 1 л жидкости (я беру обычно напополам кефир с молоком или сыворотку одну) кладем соль и сахар, грамм 30 дрожжей и даем подняться всей этой массе. Затем добавляем 1 яйцо и манку(раньше у меня уходило 1 кг манки, сейчас уходит чуть больше). Замешиваем тесто, оно как домашняя сметана свежая. Даем один раз подняться, добавляем растительное масло (ложки 2 столовых) и выпекаем блины, как обычно. Они получаются толщиной с мизинчик (где-то 1 см). Если их сразу промаслить сливочным маслом и кушать с парным молоком - объеденье непередаваемое! Буду рада, если вам понравится мой рецепт! |
Cascavella
57 лет Bishkek |
||
07 Мар 2008 22:22
Cascavella
![]() Очень интересный рецепт! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
А можно уточнить "сколько вешать в граммах"? ![]() ![]() |
Honey
42 года Cyprus |
||
08 Мар 2008 0:46
Cascavella
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Зая
42 года Германия |
||
11 Мар 2008 12:41
Маришечка, я обычно в эти блины кладу 1 ст.л. сахара и 1 ч.л. соли.
Блины сделала, но сфотографировать не успела - сожрали! |
Cascavella
57 лет Bishkek |
||
09 Июл 2008 6:17
Ух-ты
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Впервые слышу о таком рецептике?!!!спасибо!!! Cascavella!!! А на следующий день,блины вкусные? А можно блинчики с начинкой делать? Спасибо заранее!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Inna_29
39 лет Россия |
||
13 Июл 2008 2:46
Я блины такие не делала,а вот оладушки приходилось,когда дочь не хотела есть манную кашу. Вбивала яйцо и жарила оладушки.
|
Gveret
75 лет Израиль-Белоруссия,г.Реховот |
||
13 Июл 2008 2:51
Цасцавелла, интерсно!
![]() ![]() ![]() А они толстые? |
Splattie
60 лет Ireland |
||
14 Июл 2008 8:28
Да, они толстые, где-то примерно 0,7-1,0 см толщиной. Единственно плохо - сейчас манка очень мелкая, почти мука, поэтому блины мне по вкусу не так понравились, как раньше. Раньше манка была крупнее и вкуснее.
|
Cascavella
57 лет Bishkek |
||
14 Сен 2008 4:31
Cascavella нужно жарить большие блины, не оладьи, да?
|
Ксения Киев
38 лет Украина Киев |
||
14 Сен 2008 20:20
Cascavella, ням-ням
![]() ![]() ![]() ![]() |
Маркиза @нгелов
30 лет Москва |
||
06 Окт 2009 20:26
Cascavella, я долго искала рецепт блинов из манки, но к сожалению Ваш рецепт не тот. Извините, но это совершенно не т о чего я ожидала. Во-первых, для меня тесто на блины должно литься, а тут такое густое тесто что гуще, чем даже на оладьи. Я пыталась его просто размазать по сковороде, добавила не много молока, но и это не помогло. И на вкус ни солёные, ни сладкие, что-то вроде лепёшки. Или что-то я не так сделала или просто вкус у меня не тот, но блины мне не понравились. Извините.
|
Lesya82
37 лет Россия, ХМАО-югра, Сургут |
||
07 Ноя 2012 1:15
Отличный рецепт!!!!!!!!!- не думала, что найду "блины из манки".... Ваш рецепт самый отличный от остальных в ин-ете: все основываются на манной каше, или с добавлением муки??????. Ваши, как воздушный шоколад- вроде шоколад, ешь- не чувствуешь. съел-насытился...........КЛАССНЫЕ и фото сделала-ровненькие, стопочка получилась, и миллиметровыми настряпала, а для тех кто ещё не умеет переворачивать блины подбрасыванием-только на этих и учиться: ни одного не уронила........................ С П А С И Б О!!!!!!
|
NATALIY_61
Наталья 57 лет Нижняя Тура |