Тефтели сливочно-сырные в духовке

мой вариант тефтелек..)

Ингридиенты:

свинина-0,5 кг
рис-0,5 стакана
твёрдый сыр-50-70 гр
сметана-400 гр
томатная паста-1 ст. ложка
чеснок
укроп
соль, перец
сливочное масло

Приготовление:

Рис отварить до полуготовности.
Мясо прокрутить через мясорубку, затем туда же прокрутить твёрдый сыр

Фарш тщательно смешать, добавить рис, соль и перец по вкусу. Добавить 1 столовую ложку растопленного сливочного масла. Всё перемешать.

Соус:
Сметану смешать с мелко порезанным уропом, 3-4 зубчиками чеснока и томатной пастой.

Форму для запекания смазать сливочным маслом, скатать шарики из фарша.

Тефтели залить соусом, добавить немного воды.

Запекать при 180 градусах примерно 40 минут.

Приятного аппетита!

У меня свекровь делает подобные!!
Вкуснятина невероятная good

А с сыром наверное вообще полный отпад wacko1

Приготовлю обязательно Romashki

Какое объедение!!!!!!!!! good2

Спасибо, Лен!!!!!!!!! Romashki

С сыром - это вкусно! good

Какая вкусняяяшка))))) в закладки give_heart

не за что, девочки!
если любите сыр, то не бойтесь его добавлять..и топленое сливочное масло!
получается очень нежно!

Леночка, очень nyam2

вкусные тефтельки, нежные, сочные!
Спасибо большое за рецепт!

Обязательно попробую! nyam2

Выглядят очень аппетитно! nyam2

дааа, а у Светланы ещё аппетитнее, чем у меня)))

Леночка, ооооочень вкусные тефтельки nyam2

Беру на вооружение, буду повторять good2

Ochen vkysno polychilos, no ya snachala obzarila, a potom protyshula Romashki

спасибо!!
кушайте с удовольствием!)

Сообщение	Автор
Тефтели сливочно-сырные в духовке 01 Июн 2011 23:11	Limon.ka Елена 35 лет
мой вариант тефтелек..) Ингридиенты: свинина-0,5 кг рис-0,5 стакана твёрдый сыр-50-70 гр сметана-400 гр томатная паста-1 ст. ложка чеснок укроп соль, перец сливочное масло Приготовление: Рис отварить до полуготовности. Мясо прокрутить через мясорубку, затем туда же прокрутить твёрдый сыр Фарш тщательно смешать, добавить рис, соль и перец по вкусу. Добавить 1 столовую ложку растопленного сливочного масла. Всё перемешать. Соус: Сметану смешать с мелко порезанным уропом, 3-4 зубчиками чеснока и томатной пастой. Форму для запекания смазать сливочным маслом, скатать шарики из фарша. Тефтели залить соусом, добавить немного воды. Запекать при 180 градусах примерно 40 минут. Приятного аппетита!	Limon.ka Елена 35 лет
02 Июн 2011 1:06	МамаСан Нина Украина
У меня свекровь делает подобные!! Вкуснятина невероятная А с сыром наверное вообще полный отпад Приготовлю обязательно	МамаСан Нина Украина
02 Июн 2011 9:10	Гвоздичка Гость
Какое объедение!!!!!!!!! Спасибо, Лен!!!!!!!!!	Гвоздичка Гость
02 Июн 2011 11:27	Елена1974 Елена 51 год СПб
С сыром - это вкусно!	Елена1974 Елена 51 год СПб
02 Июн 2011 14:45	Улька2 Ульяна 32 года Санкт-Петербург
Какая вкусняяяшка))))) в закладки	Улька2 Ульяна 32 года Санкт-Петербург
03 Июн 2011 2:00	Limon.ka Елена 35 лет
не за что, девочки! если любите сыр, то не бойтесь его добавлять..и топленое сливочное масло! получается очень нежно!	Limon.ka Елена 35 лет
03 Июн 2011 20:38	svetlana-sp Светлана 58 лет Россия, Донское, Оренбургская область
Леночка, очень вкусные тефтельки, нежные, сочные! Спасибо большое за рецепт!
04 Июн 2011 2:29	Малгося Малгося Украина
Обязательно попробую! Выглядят очень аппетитно!	Малгося Малгося Украина
04 Июн 2011 22:29	Limon.ka Елена 35 лет
дааа, а у Светланы ещё аппетитнее, чем у меня)))	Limon.ka Елена 35 лет
12 Июн 2011 11:46	казачка Карина Ростов-на-Дону
Леночка, ооооочень вкусные тефтельки Беру на вооружение, буду повторять	казачка Карина Ростов-на-Дону
15 Июн 2011 5:31	Rachael Marina 46 лет USA
Ochen vkysno polychilos, no ya snachala obzarila, a potom protyshula	Rachael Marina 46 лет USA
24 Фев 2014 12:27	Limon.ka Елена 35 лет
спасибо!! кушайте с удовольствием!)	Limon.ka Елена 35 лет