Сырные вафельки

Рецепт супер!!!Меньший сынок назвал чипики,а к пивцу вобще бесподобно.а если горячими придать форму стаканчика и добавить салат красота.СПАСИБО за рецепт.

Большое спасибо за рецепт! я обожаю все сырное
Делала немного по-другому, брала все приблизительно, на глаз.
Вместо маргарина положила около 60 г сливочного масла,
около 100 г сыра,
1 яйцо,
соды на кончике чайной ложечки,
чуть-чуть соли,
воду брала обычную, негазированную примерно 1/2 стакана,
муку добавляла до консистенции густой сметаны.
Вафельницу ничем не смазывала, ничего не прилипло, масло не вытекало. Еще добавляла разные приправки, сушеную зелень. Получилось ооочень много вафелек диаметром около 4 см. Такие вафельки сразу получились хрустящими, свернуть их не получится.

Alen Wind
Алена, а ты сложи их стопочкой горячими, они через некоторое время будут мягкими. Я пекла и сразу складывала стопкой, а потом сворачивала кулечком и клала начинку.

Keily писал(а):

Муж заказал такие на новогодний стол. Спасибо, Викуля.

это же так здорово!!!!!!
я их так люблю,периодически делаю,когда организм потребует))))

*Голубка* писал(а):

Только думаю - может уменьшить кол-во маргарина, а то он у меня прямо вытекал из вафельницы.

у меня тоже поначалу вытекал жир по краям,а потом я просто ложила их более маленькие по размеру и все было хорошо,уже без никаких подтеков.

mellorn писал(а):

А я для придания большей пикантности 2 чайн. ложки сладкой паприки добавила.

я тоже как то делала с паприкой,такое интересный и довольно ярких оттенок придает.

Виктория, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за такую вкусняшку!!!! Замесила тесто на пол порции. Дети присели рядом и тут же их лопали, вообщем пришлось сразу замешивать вторую половину , чтоб мужу что-нибудь досталось. Ну ОЧЕНЬ вкусно!!! Делала часть обычных, часть с базиликом, часть с паприкой и часть с сушеным чесночком. Все вкусные!!! Муж попробовал и пошел за пивом Ну вот, что у меня получилось

Kasina
Спасибо большое за рецепт! Приготовила сегодня и за пивком. Мужу к пиву, а детки так лопали. Очень вкусные .
Вафельница у меня круглая и по 2 вафельки туда б не влезло, по этому готовила по 1 штучке, времени естественно заняло не мало, часа 1,5-2, но оно того стоит. В диаметре они у меня получились 7-10см., выкладывала чайной ложкой.
И ещё самый большорй минус, это в самом начале обожгла пальцы об вафельницу, вот что значит давно ей не пользовалась и схватилась не там, где надо. Ой, что-то я расписалась тут. Пишу и трескаю вафельки, на ночь то глядя.
А вот и мой фотоотчёт:

Вкусно, до неприличия!
Делала 1,5 нормы продуктов, улетели за час! Спасибо за рецепт!

Kasina Вика, спасибо огромное, очень вкусно

Вика, очень вкусно!
Соду не клала, на мой взгляд, она здесь лишняя

спасибо за рецепт, очень вкусно
,всем понравилось
Маргарина брала половину от рецепта, вполне хватило и я его не растапливала, просто в мягкий добавила муки, растерла в крошку, а затем добавила жидкость ( вода+яйцо+соль).. ничего не приклепает и жир не течёт

Чудесный рецепт! Спасибо, Вика! С наступающим!

Lesya82 писал(а):

Kasina Спасибо большое за рецепт! Приготовила сегодня и за пивком. Мужу к пиву, а детки так лопали. Очень вкусные . Вафельница у меня круглая и по 2 вафельки туда б не влезло, по этому готовила по 1 штучке, времени естественно заняло не мало, часа 1,5-2, но оно того стоит. В диаметре они у меня получились 7-10см., выкладывала чайной ложкой. И ещё самый большорй минус, это в самом начале обожгла пальцы об вафельницу, вот что значит давно ей не пользовалась и схватилась не там, где надо. Ой, что-то я расписалась тут. Пишу и трескаю вафельки, на ночь то глядя. А вот и мой фотоотчёт:

как же здорово! я вот сегодня испекла сладкие))))) и сразу вспомнила о сырных)))))

Аж слони закапали!