Вишнёвый пирог с миндалём

Просмотрела много рецептов на форуме - такого же не нашла. Если кто-то всё-таки выставлял, прошу прощения.
Пекла его уже много раз и с вишнями (свежими и замороженными), и с яблоками - результат всегда отличный.
Итак, нам понадобятся:
180 г сливочного масла
140 г сахара
4 яйца
200 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли

А также:
400 г вишни
миндаль тонкими пластинками (по-вкусу)
сахарная пудра для посыпки

Вот такой он в разрезе:


Приступаем к делу.
Взбить размягченное масло с сахаром. Ввести 4 яйца. Добавить 100 г муки, соль и разрыхлитель. Добавить ещё 100 г муки. Выложить тесто в форму. Может показаться, что теста мало, но в процессе выпечки оно ещё увеличится. На тесто выложить вишню, если замороженная - жидкости не должно быть. Посыпать миндалём. Выпекать при +180 С примерно 40-50 минут. Лучше, конечно, проверять периодически. Посыпать сахарной пудрой.

Вот ещё кусочек:

Простое приготовление и вкусный результат.

Как аппетитно Забрала в закладки

казачка писал(а):

Как аппетитно Забрала в закладки

Карина, спасибо за интерес! Попробуйте, не пожалеете.

спасибо за рецепт

Водолей 7 писал(а):

спасибо за рецепт

На здоровье, Галочка!

ЛЮБЛЮ ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТИКИ!
СПАСИБО!

Малгося писал(а):

ЛЮБЛЮ ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТИКИ!

На здоровье, Малгося! Я тоже люблю, чтобы просто и вкусно!