Закуска «Летний вечер»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
13 Июн 2011 18:37
 |
Мышуська
 Наталья 48 лет Харьков   |
  Всем доброго времени суток! Вот вчера спонтанно получилась такая себе закусочка... Пошаговых фоток нет, т. к. начиналось все с обычных кабачков, но почему-то они выглядели как-то обычно и родилась такая закусочка 
Итак, нам понадобиться: 1 небольшой молоденький кабачок, 3-4 зубчика чеснока 1 небольшой огурчик 2-3 кусочка черного хлеба твердый сыр (по количеству кабачков) майонез мука для панировки кабачков растит. масло для жарки все тех же кабачков Зелень для украшения. А теперь приступаем. Кабачки режем кружочками толщиной 5 мм, посолили, обмакнули в муку с двух сторон, пожарили на сковороде до золотистого цвета, выложили на бумажное полотенце, чтоб стек лишний жир. Затем кабачки красиво раскладываем на тарелочку. Сверху чеснок через пресс. Сверху майонез, затем огурец, капелька майонеза, кубик черного хлебушка (мякиш), капелька майонеза, кусочек твердого сыра, скалываем шпажками. Украшаем тарелку веточками петрушки и наслаждаемся вкусом... |
|
|
14 Июн 2011 9:12
|
Natali_04
 Наталья г. Экибастуз, Казахстан |
|
прикольно, забрала в закладки
 |
|
|
14 Июн 2011 15:33
|
корделия
 елена 55 лет Ростов |
|
Красиво, оригинально, легко и вкусно!
 С удовольствием забираю!  |
|
|
14 Июн 2011 22:27
|
Мышуська
Наталья 48 лет Харьков |
|
Спасибо, девочки
 |
|
|
17 Июн 2011 0:47
|
Galinka75
 Galina 48 лет Deutschland |
|
Жаль ,закусочка появилась поздно,
 а то я бы её приготовила на своё день.рож.,  но не беда ,взяла на заметку  ,кабачки обожаю и обязательно приготовлю .  |