Клафути с черешней

Сообщение Автор
Клафути с черешней
01 Июн 2018 16:10

Распечатать сообщение
Фото

Фото
Фото

Пока сезон черешни в самом разгаре, самое время готовить с ней вкусные и легкие ягодные пироги, тарты и запеканки. girl_in_love
Клафути - французский десерт, что-то среднее между запеканкой и пирогом. Настоящий клафути готовится с целыми ягодами вишни или черешни, то есть с косточкой Smile . Но не совсем удобно есть десерт и выбирать косточки unknown Embarassed . На нашем сайте есть много прекрасных рецептов клафути. good2 Предлагаю попробовать и этот вариант с черешней - вкусный, легкий и очень летний десерт girl_in_love

Клафути с черешней

*Форма 24 см
** Тростниковый сахар можно заменить обычным сахаром.
*** Ваниль или ванильный экстракт можно заменить ванильным сахаром (1 пакетик).
**** Вместо рома вполне можно использовать любой ароматный алкоголь (коньяк, виски, ликер).

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 140 гр
Сахар тростниковый - 90 гр
Соль - 1/2 ч.л. без горки
Яйца - 6 шт.
Сливочное масло - 140 гр
Ваниль - 1/2 стручка или 1 ч.л ванильного экстракта
Ром - 2 ч.л
Молоко - 180 гр
Черешня - 1 кг
Фото


Приготовление:
1. Черешню очистить от косточек.
2. Смешать муку, сахар и соль.
Фото

3. Растопить сливочное масло.
4. Добавить яйца, сливочное масло, ваниль, ром (у меня куантро) и взбить венчиком или миксером.
5. Добавить молоко и ещё раз взбить.
Фото

6. Вылить тесто в разъёмную форму, смазанную сливочным маслом (тесто довольно жидкое, поэтому форму лучше проложить и бумагой для выпечки, и фольгой, чтобы ничего не вытекло).
Фото

7. Сверху выложить черешню.
Фото
Фото

8. Выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета в течение 40-50 минут (все духовки разные, ориентируйтесь на свою).
Фото
Фото
Фото

9. Остудить, посыпать сахарной пудрой или мелким сахаром.
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото
Chanel-vanil

Марина


Россия

Chanel-vanilМои рецепты
 
01 Июн 2018 17:01

Распечатать сообщение
Марина, всегда люблю порассматривать твои фотографии girl_claping Клафути давно и нежно люблю nyam2 самое смешное, что я сегодня тоже его приготовила, но с клубникой girl_haha Обязательно приготовлю клафути с твоими пропорциями Drinks or Beer
казачка

Карина

39 лет
Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
01 Июн 2018 17:05

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
всегда люблю порассматривать твои фотографии

спасибо большое, Карина Embarassed Romashki sharik give_heart

казачка писал(а):
Обязательно приготовлю клафути с твоими пропорциями

попробуй sharik надеюсь, что понравится и этот вариант клафути Smile
Chanel-vanil

Марина


Россия

Chanel-vanilМои рецепты
 
01 Июн 2018 17:13

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
самое смешное, что я сегодня тоже его приготовила, но с клубникой

girl_in_love nyam2 летние ягодные пироги - это всегда удачный десерт girl_in_love
Chanel-vanil

Марина


Россия

Chanel-vanilМои рецепты
 
03 Июн 2018 15:23

Распечатать сообщение
Обожаю клафути. nyam2 girl_in_love
Скоро на даче черешня поспеет, girl_claping если удастся её раньше птиц собрать, Wink girl_haha вот тогда и воспользуюсь твоим рецептом. Smile sharik
Спасибо, Марина. Romashki
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
03 Июн 2018 16:05

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Обожаю клафути. nyam2 girl_in_love
Скоро на даче черешня поспеет, girl_claping если удастся её раньше птиц собрать, Wink girl_haha вот тогда и воспользуюсь твоим рецептом. Smile sharik
Спасибо, Марина. Romashki

Лариса, очень приятно твоё внимание к рецепту give_heart sharik
Буду рада, если пригодится sharik и надеюсь, что понравится Embarassed Romashki
Chanel-vanil

Марина


Россия

Chanel-vanilМои рецепты
 
07 Июн 2018 16:12

Распечатать сообщение
Красивый "пирожок",черешни много,искала что испечь с ней.

Спасибо
Rebeka1

Анна

40 лет


Rebeka1Мои рецепты
 
10 Июн 2018 3:52

Распечатать сообщение
Rebeka1 писал(а):
Красивый "пирожок",черешни много,искала что испечь с ней.

Спасибо

Анна, спасибо! sharik буду рада, если рецепт пригодится sharik
Chanel-vanil

Марина


Россия

Chanel-vanilМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |