Варенье из груш с маком

Сообщение Автор
Варенье из груш с маком
15 Июн 2011 15:18

Распечатать сообщение
Фото

Всем доброго времени!! А я к вам с вареньем! Очень-очень вкусным! nyam2 А еще оно простое и быстрое good2 Рекомендую! Отлично с булочками, блинчиками, крекерами, галетами и...просто так...ложками girl_haha
Автор рецепта - La Perla.

750 г груш (очищенных от кожицы и сердцевины)
200 г сахара(120гр. груши были сладкие)
1 ст. л. семян мака
сок 1 лимона
Еще добавила ванилин...на кончике ножа.

Груши порезать кубиками, полить лимонным соком, засыпать сахаром и отставить на 1-2 часа или до тех пор пока груши пустят сок, а сахар почти растворится.
Довести груши до кипения, убавить огонь и варить 15-20 минут, аккуратно помешивая и снимая пену (у меня не появляется пена последнее время совсем). Половину варенья измельчить с помощью блендера, а половину оставить кусочками.
Семена мака обжарить на сухой сковороде, растолочь в ступке. Вернуть варенье на огонь, добавить мак, варить 5-10 минут или до желаемой густоты, все время помешивая.

Можно измельчить все варенье блендером, а можно все оставить кубиками и тогда варить в несколько приемов, но мне нравится только часть варенья измельчать, тогда консистенция получается такая, как при добавлении пектина, желфикса или желирующего сахара. Груши у меня были сладкие, а лимон очень крупный, на мой вкус идеально получилось, но можно и увеличить кол-во сахара, наверное... я не люблю слишком сладкое варенье. Было очень вкусно! Rose
Фото

Фото
suny-girl

Анастасия


Хабаровск

suny-girlМои рецепты
 
15 Июн 2011 15:41

Распечатать сообщение
Оригинальный рецепт. Smile До сезона груш в закладочки. good good Romashki Romashki
S-v-e-t-a

Света

42 года
Украина

S-v-e-t-aМои рецепты
 
15 Июн 2011 15:47

Распечатать сообщение
S-v-e-t-a писал(а):
Оригинальный рецепт. Smile До сезона груш в закладочки. good good Romashki Romashki

Уверена понравится!
suny-girl

Анастасия


Хабаровск

suny-girlМои рецепты
 
15 Июн 2011 15:48

Распечатать сообщение
Очень красиво и необычно!!!Попробуем!! good Спасибо,Настя Rose
Санни Кеш

Юлия

38 лет


Санни КешМои рецепты
 
15 Июн 2011 15:54

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2
Yahoo! Yahoo! Yahoo!
античная роза

Ирина

45 лет
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
15 Июн 2011 15:55

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Очень красиво и необычно!!!Попробуем!! good Спасибо,Настя Rose

На здоровье, Кира Romashki
античная роза писал(а):
nyam2 nyam2 nyam2
Yahoo! Yahoo! Yahoo!
sharik
suny-girl

Анастасия


Хабаровск

suny-girlМои рецепты
 
15 Июн 2011 15:58

Распечатать сообщение
nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2
Как же вкусно!!!!!!!!!!!!!
Так и хочется попробовать!!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Настя, спасибо!!!!!!!! sharik
Гвоздичка
Гость




 
15 Июн 2011 16:03

Распечатать сообщение
Гвоздичка писал(а):
nyam2 good2 nyam2 good2 nyam2 good2
Как же вкусно!!!!!!!!!!!!!
Так и хочется попробовать!!!!!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Настя, спасибо!!!!!!!! sharik

Олеся, на здоровье! Рада, что приглянулосьSmile
suny-girl

Анастасия


Хабаровск

suny-girlМои рецепты
 
15 Июн 2011 16:20

Распечатать сообщение
ммм, какое необычное варенье girl_in_love girl_claping girl_in_love никогда не пробовала ничего подобного, должно быть оочень вкусно! nyam2 girl_in_love забрала в закладки give_heart
Настюш, спасибо большое! give_heart Rose give_heart
Jessica

Даша

27 лет
Finland - Russia

JessicaМои рецепты
 
15 Июн 2011 17:40

Распечатать сообщение
какой интересный рецепт..
только возник вопрос - какого сорта груши сюда лучше подойдут: конференц или дюшес..
одни более сладние, другие сочные unknown
Ореховая соня

Наталья

36 лет
Москва

Ореховая соняМои рецепты
 
15 Июн 2011 18:57

Распечатать сообщение
Маска, я Вас знаю! Только что прочла этот же рецепт на форуме канала "Индия ТВ" И теми же словами, только другие фотки))
Inna_VOS

Инна


Украина, Алчевск

Inna_VOSМои рецепты
 
15 Июн 2011 21:08

Распечатать сообщение
Настя, очень интересное варенье! good girl_in_love Никогда бы не подумала, что и такое бывает Wink Можно не сомневаться, что это вкусно! nyam2 nyam2 nyam2 girl_in_love Очень красивые фото! girl_claping Беру на заметку, спасибо, Настя!!! Romashki Romashki Romashki
loranas

Лариса


Нижний Тагил

loranasМои рецепты
 
15 Июн 2011 22:22

Распечатать сообщение
suny-girl
Настя, обалденное варенье! good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
16 Июн 2011 13:12

Распечатать сообщение
Ореховая соня писал(а):
только возник вопрос - какого сорта груши сюда лучше подойдут: конференц или дюшес..

одни более сладние, другие сочные


Груши можно брать любые! Какие вам нравятся Wink
Jessica писал(а):
ммм, какое необычное варенье никогда не пробовала ничего подобного, должно быть оочень вкусно! забрала в закладки

Настюш, спасибо большое!

Спасибо, Даша! Тебе понравится girl_in_love

loranas писал(а):
Настя, очень интересное варенье! Никогда бы не подумала, что и такое бывает Можно не сомневаться, что это вкусно! Очень красивые фото! Беру на заметку, спасибо, Настя!!!


Лариса, на здоровье! Оно очень-очень вкусное good2

Имбирь писал(а):
Настя, обалденное варенье!


Спасибо, Оля! Вкусное нереально girl_in_love
suny-girl

Анастасия


Хабаровск

suny-girlМои рецепты
 
16 Июн 2011 22:06

Распечатать сообщение
wacko1 Настенька, какая красота!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Вот такого я еще не пробовала!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо за рецепт этого удивительного варенья!!!! Rose Rose Rose Rose Rose
MamaMarinka

Марина

48 лет
Болгария/Варна/

MamaMarinkaМои рецепты
 
17 Июн 2011 2:49

Распечатать сообщение
MamaMarinka писал(а):
Настенька, какая красота!!!!!

Спасибо, Мариночка!
MamaMarinka писал(а):
Спасибо за рецепт этого удивительного варенья!!!!

На здоровье дорогая!
suny-girl

Анастасия


Хабаровск

suny-girlМои рецепты
 
17 Июн 2011 23:14

Распечатать сообщение
Ну я как всегда от мака wacko1 Уже в закладках, спасибки!
Мама Даринки

Анна

39 лет
Екатеринбург

Мама ДаринкиМои рецепты
 
18 Июн 2011 3:16

Распечатать сообщение
Мама Даринки писал(а):
Ну я как всегда от мака wacko1 Уже в закладках, спасибки!

И я его очень люблю girl_in_love
suny-girl

Анастасия


Хабаровск

suny-girlМои рецепты
 
28 Июн 2011 23:43

Распечатать сообщение
Какой интересный рецепт! Мак очень люблю. Но варенье с маком ни разу не пробовала, даже не слышала о таком... unknown
Спасибо, Настенька, за рецепт! Rose Romashki
Обязательно сварю твое варенье, удивлю и порадую домашних необычным вареньем.
MariaRus

Bilge

50 лет
Сочи

MariaRusМои рецепты
 
29 Июн 2011 3:11

Распечатать сообщение
MariaRus писал(а):
Какой интересный рецепт! Мак очень люблю. Но варенье с маком ни разу не пробовала, даже не слышала о таком... unknown
Спасибо, Настенька, за рецепт! Rose Romashki
Обязательно сварю твое варенье, удивлю и порадую домашних необычным вареньем.

Машуня, я рада что варенье приглянулось! Yahoo! Уверена тебе и твоей семье понравится sharik
suny-girl

Анастасия


Хабаровск

suny-girlМои рецепты
 
27 Сен 2011 15:13

Распечатать сообщение
suny-girl

Настя, вот искренне не понимаю - где же отзывы, фотографии? Wink сезон груш-то полным ходом girl_in_love

можно начну я friends Wink

честно говоря, изначально рецепт нашла не здесь, а потом, когда задала поиск по форуму, увидела темку.
Не могу не принести отчет - потому что варенье действительно стоит, чтобы его готовили girl_in_love
безумно вкусное! делала сразу тройную норму dance2 буду делать еще girl_in_love

очень-очень всем рекомендую!

Фото


Фото


банки еще горячие, так что пока пиалка ))
ЕкатеринаД

Екатерина

39 лет
Днепропетровск

ЕкатеринаДМои рецепты
 
28 Сен 2011 13:24

Распечатать сообщение
ЕкатеринаД писал(а):
suny-girl

Настя, вот искренне не понимаю - где же отзывы, фотографии? Wink сезон груш-то полным ходом girl_in_love

можно начну я friends Wink

честно говоря, изначально рецепт нашла не здесь, а потом, когда задала поиск по форуму, увидела темку.
Не могу не принести отчет - потому что варенье действительно стоит, чтобы его готовили girl_in_love
безумно вкусное! делала сразу тройную норму dance2 буду делать еще girl_in_love

очень-очень всем рекомендую!

банки еще горячие, так что пока пиалка ))

Катюша привет! girl_bye
Какая красота! Очень соблазнительно girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart Спасибо тебе за сказочной красоты отчет Romashki Romashki Romashki
suny-girl

Анастасия


Хабаровск

suny-girlМои рецепты
 
09 Окт 2011 16:12

Распечатать сообщение
спасибо за интересный рецепт! Скажите пож.мак объязательно толочь в ступке??
Lёlja

Эля

39 лет


LёljaМои рецепты
 
10 Окт 2011 2:15

Распечатать сообщение
Lёlja писал(а):
спасибо за интересный рецепт! Скажите пож.мак объязательно толочь в ступке??

Да, иначе он будет как семечки в скорлупе Wink
suny-girl

Анастасия


Хабаровск

suny-girlМои рецепты
 
18 Авг 2013 0:48

Распечатать сообщение
О, я седня такое варила. Тут на картинке - обалденно выглядит, а я брала рецепт из тырнета, и строго по нему размолола мак и блендернула половину груш... мммм... оно-то вкусно, но вид.. эдакое сероватое месиво с бледными полупрозрачными кусочками.. 12 баночек, девочки!.. Придеццо либо раздаривать, извиняясь за вид, либо тихо жрать самим.
arnare

Дарья


Украина, г. Пирятин

arnareМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |