Пирог с сардинами и рисом

Очень ароматный, вкусный пирог!
Для теста:
1/2 пачки маргарина, 75 гр
чайная ложка сахара
1/2 чайной ложки соли
кефир 3/4 стакана
разрыхл теста

Для начинки:
баночка консервированных сардин
рис вареный 200 гр
две головки лука

Итак, приступаем
растопим маргарин

добавляем сахар, соль, кефир

всыпаем немного муки и разрыхлитель

затем всыпаем остальную муку и замешиваем тесто

тем временем включаем духовку на 200С, режим конвекция

Смешиваем начинку

смазываем маргарином противень или сковороду

Кладем аккуратно первый слой теста, сверху начинку, закрываем вторым слоем и, наконец, в духовку!

Вот и он, очень вкусный пирог с сардинами и рисом готов!


Приятного аппетита

Обалдеть, как просто !!! А какой красивый ! Люблю пирожки такого типа - рыбные. Элина, а какой он по размеру ? Вот захотелось сделать по твоему рецепту. У меня форма 26 см. Может двойную норму ?

danka
Здравствуйте, Наташа!
У меня стандартная сковорода, кажется, на форму 26 см подойдет одинарная норма

Вкусный должно быть пирог!!! Спасибо!!!

Элина, спасибо, рецепт очень хороший, забираю.

Багира-Манго
Действительно, вкуснющий!
escada
На здоровье

А муки-то, муки сколько?

Аnnushka 62
в зависимости от того, какое количество маргарина и кефира вы возьмете. Муки столько, сколько возьмет тесто, но оно должно быть не крутое. Тесто должно быть мягкое, легко раскатываться

Jamaica писал(а):

Муки столько, сколько возьмет тесто

ёклмнннн да кто ж его знает сколько оно возьмет? Я "умеючи" могу вбухнуть мама не горюй хотя бы примерно напишите чтобы ориентироваться.

Lapulka
Положите сначала 2 стакана, размешайте, если недостаточно добавьте еще, таким образом вы придете к нужной консистенции.

А можно вместо кефира сделать простоквашу?))

Пирожок на диете
Конечно же, можно)

Jamaica писал(а):

Пирожок на диете Конечно же, можно)

Подскажите,чем сверху смазать? он у вас такой аппетитный ,румяный)))

mimi80
яйцом, взбитым вилкой в миске.

Jamaica писал(а):

mimi80 яйцом, взбитым вилкой в миске.

спасибо,смазывать сразу? или в конце выпечки?

mimi80
Лучше всего сразу смазать

Элиночка, ну какой же аппетитный пирог Ты просто умница!


НАДО СРОЧНО ИСПЕЧЬ! а ЭТО ДЛЯ ТЕБЯ

~Lika~
Большое спасибо))) Рада, что вам понравилось

милый такой пирожок, румяненький

чебосита
спасибо! очень приятно!

я тоже попробую сделать, как испеку-отчитаюсь

Обязательно попробую. Мне нравится готовить что-нибудь из разных кухонь мира. Вот и до татарской добралась. А у тебя такой пирог красивый!

anutini_glazki
буду очень рада понаблюдать за красотой)

Ivesa
Благодарю, очень приятно))
Татарская кухня очень вкусная, на самом деле