Вариация на тему овощей

Сообщение Автор
Вариация на тему овощей
11 Мар 2008 22:37

Распечатать сообщение
Я очень люблю овощи, а уж кабачки, цукини и баклажаны в запеченном виде прсто обожаю. в этот раз меня посетила такая идейка...
готовое блюдо смогла сфотать тока на телефон, а качество подкачало
так что уж извините sharik
получилось похоже на картину маслом Smile
Фото

Понадобится:
1 молодой цукини
1 баклажан
1 болгарский перчик
2 помидора
2-3 зубчика чеснока
специи
150 г сыра
майонез
укроп
Сделать заправку:
помидоры обдать кипятком и снять с них кожуру, нарезать мелкими кубиками (можно потушить, но мне нравится соус с сырыми помидорами) и соединить с майонезом, чесноком и специями
Фото

Сыр натереть на терке
Фото

Баклажан нарезать кружками толщиной пимернов полсантиметра и обжарить на сковороде (я обжаривала без добавления масла)
Фото

выложить баклажаны в формудля запекания
Фото

Залить баклажаны 1/3 частью заправки и посыпать сыром
Фото

обжарить цукини и выложить второй слой
Фото

Опять слой заправки и сыр
Потом слой обжаренного перчика
Фото

И последний слой заправки и сыра. Посыпать укропчиком и в духовку (у меня было 220 градусов 20 минут)
Думаю, это блюдо может стать диетическим, если помидорки потушить и просто соединить со специями и чесночком без майонеза Rose
Брусничка

Анастасия

42 года
Челябинск

БрусничкаМои рецепты
 
12 Мар 2008 2:32

Распечатать сообщение
Очень удачная вариация! verygood verygood verygood Romashki Romashki Romashki
Брусничка писал(а):
получилось похоже на картину маслом

А что? такую картину не стыдно в рамочку да на стеночку good Very Happy
Люси



Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
12 Мар 2008 12:58

Распечатать сообщение
Люси
Люси писал(а):
А что? такую картину не стыдно в рамочку да на стеночку


Спасибки за поддержку Smile sharik
Брусничка

Анастасия

42 года
Челябинск

БрусничкаМои рецепты
 
13 Мар 2008 0:46

Распечатать сообщение
Здоровский рецепт!!! мне нравится!!!! good good good тоже люблю овощи! girl_in_love
Elita


44 года
Dundee, Scotland

ElitaМои рецепты
 
13 Мар 2008 17:29

Распечатать сообщение
Брусничка
Хорошая картина!!!! verygood verygood Главное - вкусная!!!! girl_in_love girl_in_love Супер! Rose
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
14 Мар 2008 14:08

Распечатать сообщение
Elita
Имбирь

Romashki Romashki Romashki Romashki
Брусничка

Анастасия

42 года
Челябинск

БрусничкаМои рецепты
 
19 Сен 2012 19:40

Распечатать сообщение
ОЧЕНЬ вкусно вышло. nyam2 Спасибо большое за отличный рецепт. Rose Понравилось и мужу с сыном, хотя они не большие любители овощей. Smile
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |