Мангово-шоколадное удовольствие
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
25 Июн 2011 20:56
|
Dogma97
25 лет Москва |
|
Источник интернет.Я обыскала весь сайт,но рецепт не нашла.Если есть,удаляйте. Вкусный,сочный и просто тропический.Торт,у которого нельзя передать весь его изумительный вкус.. Заинтересовались?.. Тесто: 150 грамм темного шоколада 4 яйца 80 грамм размягченного сливочного масла 100 грамм сахара 100грамм орехов (любых) 1 пачка разрыхлителя разрыхлитель 100 грамм муки 2 столовые ложки рома(можно брать всё) Крем: 300 грамм сливок(35 процентов) 1/4 стакана сахара Также: 600 грамм манго Рецепт: Орехи помолоть в блендере.Получится полный стакан. [img]http://cs5539.vkontakte.ru/u62606575/112730848/y_183b4d50.jp[/img] Белки и желтки разделить.Желтки взбить с сахаром и размягчённым маслом. Добавить орехи.Перемешать. Добавить просеянную муку и разрыхлитель.Смешать. Добавит растопленный шоколад и ром. Белки взбить,но не сильно. Добавить белки в тесто и аккуратно! перемешать. Выложить тесто в форму 22 и выпекать 30 минут(примерно) при 200 градусах. Пока тесто готовиться с манго срезаем кожуру и мякоть.Мякоть нарезаем на квадратики.У меня ушло 2 манго.Получилась тарелка мякоти. Для крема взбить сливки постепенно добавляя сахар.Он должен получится густой .Ставим в холодильник. Когда корж готов вынимаем его из формы и даём остыть. На корж выкладываем крем и манго..Я надела поверх кольцо от форы что бы всё получилось ровно.Ставим на ночь в холодильник. Приятного аппетита! Примечание: Это простой и лёгкий торт.Готовится один час,а съедается ещё быстрее.Я смешала сливки с манго потому,что манго был чуть перезревшим и смотрелось не очень красиво.У него изумительно нежный бисквит,вкусный крем и начинка.Я уверена,что попробовав его,вы не забудете этот вкус никогда... Разрез покажу завтра.. |
||
26 Июн 2011 14:02
|
Dogma97
25 лет Москва |
|
Вот и разрез:
Этот торт потрясающий.Лёгкий,тающий и просто обалденный.Он похож на необычный мусс с изумительным бисквитом.Жалко,что он такой маленький.. |
||
26 Июн 2011 14:49
|
Имбирь
Сибирь |
|
26 Июн 2011 14:53
|
Bastilda
|
|
Настя, вот меня восхищает сочетание твоего нежного возраста и твоего мастерства на кухне Я в твои годы, кажется, кроме яичницы ничего и не умела Насчет тортика - я делаю что-то похожее - манго, шоколад, сливки, песочный корж - и смело заявляю, что это ОЧЧЧЕНЬ вкусно!!! Словом, ты - умничка!
|
||
26 Июн 2011 15:04
|
Dogma97
25 лет Москва |
|
Имбирь Это вам спасибо за отзыв
Bastilda Мне ещё многому надо научится,особенно в фотографирование. Манго довольно необычное,но такое вкусное. Огромное,преогромное спасибо вам за отзыв! Мне очень приятно что вам понравился торт |
||
27 Июн 2011 0:47
|
Малгося
Украина |
|
Настенька!
Потрясающий тортик! Рецептиком обещаю воспользоваться! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-82129671.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-82129671.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-82129671.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-82129671.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-82129671.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-82129671.html][/URL] [URL=http://[censored smajliki]/smilie-82129671.html][/URL] |
||
27 Июн 2011 10:10
|
loranas
Нижний Тагил |
|
Настя, тысячи слов похвалы и восхищения! Кусочек шоколадного тортика с нежным кремом и экзотическим легким фруктом - это, действительно, изумительно! Настенька, спасибо за тортик! Это тебе
|
||
27 Июн 2011 16:03
|
Dogma97
25 лет Москва |
|
Малгося Спасибо большое за добрые слова.
Мне очень приятно! loranas Очень рада что он вам понравился. Он действительно нежный и вкусный. Улетел так,что даже не заметили Огромное,преогромное спасибо вам за отзыв |
||
27 Июн 2011 23:33
|
корделия
55 лет Ростов |
|
И вправду удовольствие! Красота!
|
||
28 Июн 2011 1:22
|
Dogma97
25 лет Москва |
|
корделия Спасибо
|
||
10 Ноя 2011 23:51
|
Галактика
|
|
Настенька, какая ты умничка! Мы только увидев твой торт - уже его не забудем никогда!!! |