Конфеты «Вишневый трюфель»

Сообщение Автор
Конфеты "Вишневый трюфель"
28 Июн 2011 22:10

Распечатать сообщение
Фото

Захотелось чего-то необычного, вишнево-шоколадного, вышли вот такие конфетки.
Мне понадобилось:
маленькая пиалка вишен ( вишен было около 40 шт)
печенье галетное (Зоологическое или Мария), у меня было 20 шт. зоологического примерно 150 гр
сахара 2 ст. ложки
какао 1 ст. ложка
масло сливочное 1 ст. ложка с верхом.
пару капель коньячной или ромовой эссенции.
Фото

Для начала вынимаем косточки из вишен, засыпаем их сахаром и ставим на маленький огонь, варим минут 7-10 пока вишня хорошо не пустит сок.
Фото

Тем временем, печеньку измельчаем в блендере
Фото

добавляем какао.
В вишневое варенье добавляем масло, когда масло растает, всыпаем измельченное печенье с какао, эссенцию и хорошо вымешиваем. Печенько вбирает весь сок в себя.
Теперь формируем маленькие шарики-трюфеля. Конфеты хорошо еще посыпать сверху какао ( у меня последнее ушло на сами конфеты) и ставим на полчаса в морозилку.
Фото


конфеты имеют нежный вишнево-шоколадно-трюфельный вкус. Приятного аппетита.
Myshonka

Лена

37 лет
Киев

MyshonkaМои рецепты
 
28 Июн 2011 22:43

Распечатать сообщение
Замечательные конфеты, как раз сезон вишен. Спасибо
Терри

Татьяна




ТерриМои рецепты
 
29 Июн 2011 1:10

Распечатать сообщение
Myshonka

оригинальные конфетки, спасибо! nyam2 Romashki
Joolasja

Юля

41 год


JoolasjaМои рецепты
 
29 Июн 2011 4:13

Распечатать сообщение
Myshonka Embarassed
http://forum.say7.info/topic31457.html
Рекомендую на зиму всем любителям ВИШНИ
АКСИНЬЯ



КИЕВ

АКСИНЬЯМои рецепты
 
29 Июн 2011 14:40

Распечатать сообщение
Фото
сельчанка

наталья

45 лет
тамбов

сельчанкаМои рецепты
 
29 Июн 2011 18:42

Распечатать сообщение
Смачные трюфельки! nyam2
корделия

елена

52 года
Ростов

корделияМои рецепты
Конфеты "Вишневый трюфель"
05 Июл 2011 23:17

Распечатать сообщение
Myshonka
Леночка, сделала вчера твои конфетки: "Вкусновато, но маловато" (С) girl_haha
Фото
В следующий раз добавлю побольше сахарка - люблю, чтобы было совсем сладко!! Именно поэтому я поверх какао обваляла конфетки в сахарной пудре.
Фото
Меня очень последнее время тянет на сочетание "шоколад & вишня", и твой рецептик так кстати обнаружился!
Спасибо большое за рецепт, Леночка!!! Romashki
Ta$ia

Таня

36 лет
Чернигов

Ta$iaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |