Цейтнот! Приготовить или поспать - вот в чем вопрос)

Наталья, вау! Тоже хочу такой супчик, буду-буду готовить!

polarstar

Рецепт утащила в закладки . Мой муж обожает пиццу.

Девчонки, Наталья, Rita, Ирина! вау!
Буду-буду готовить! Благодарю вас!

я вот тут про печеньки вспомнила от Ирульки
http://forum.say7.info/topic19672.html
всегда получаются и делать их быстро
А главное - мало грязной посуды после них

Наталья, спасибо!
Поможем друг другу вкусненько готовить несмотря ни на что!

Nata Piatto
Все в такой ситуации поступают по разному. Война войной, а обед по расписанию. У нас в семье другой вариант не проходит. Меня очень выручают замороженные впрок свойские котлеты, блинчики. То есть в выходной жарю котлет побольше, часть из них сразу замораживаю. Также блинчиков нажарю, нафарширую(повидло, капуста или другая любимая начинка) и в морозилку, пока никто не видел и не съел Вот так без ущерба для личного времени приучила себя, когда детки были совсем маленькие, а полуфабрикатами готовыми кормить их не могла. Отвариваю заранее перловку и намораживаю порционными пакетами для рассольника, время приготовления намного сокращается. Знакомая даже пережарки для супа делает большую сковородку, потом в морозилку, а когда нужно супчик сварить все уже готово. Также делаю голубцы и перец фаршированный, вареники, пельмени побольше и часть замораживаю.
А так запекаю картошку с мясом или курицей в рукаве или на противне. Пока сделаешь какие-то дела, ужин готов. Макароны с сыром или по-флотски тоже выручают.
Еще в утятнице запекаю курицу с гречкой, получается быстро и нехлопотно. Для этого курицу натираю солью, специями, аджикой, помещаю в утятницу. Сверху гречку или рис 1 стакан+2,5ст. воды, немного соли, закрыть крышкой и в духовку на 1-1.5ч. Запах обалденный и нежная гречка обеспечены! Поэтому духовка, морозилка и микроволновка мои главные помощнике в вопросе быстрого приготовления ужина. Да и на случай внезапного появления гостей пригодится

НеБелоручка

Елена, Ваш подробный ответ о том, как Вы экономите время и все же кормите семью вкусной полезной домашней едой, очень порадовал! Спасибо! Всяческих удач!

вчер пришла мысль, гляда на замороженый картофель фри -а что если начистить картошку, нарезать и заморозить?
потом, когда нужно - выташить и разжарить с лучком

этот способ поможет сэкономить время хотя бы на чистке картошки

Ореховая соня писал(а):

а что если начистить картошку, нарезать и заморозить?

в морозилке она посинеет и будет невкусной

Девоньки, хотите утром поспать- купите мультиварку-шикарная и очень полезная вещь!!!

Пушинка 36rus писал(а):

в морозилке она посинеет и будет невкусной

да? спасибо..приму к сведению..
просто на форуме находила пару рецептов, где сказано, что перед жаркой картошку в морозилку на некоторое время надо положить

Ореховая соня писал(а):

что перед жаркой картошку в морозилку на некоторое время надо положить

Для любителей сладковатой картошки.
Рекомендую вот этот супчик
http://forum.say7.info/topic44198.html Рецептом сестра поделилась. Быстро вкусно сытно. А если холодильнике готовый бульон есть то вообще пестня.
Вот эта печень готовится за считанные минуты буквально. http://forum.say7.info/topic16514.html
А к чаю можно быстренько такую ватрушку состряпать http://forum.say7.info/topic28392.html

Ореховая соня
Пушинка 36rus
Lana_nov
Девчонки, спасибо за внимание к теме!
Не пропадем!

А я сова, поэтому мне проще вечеров поздним приготовить, чем утром встать...

Пушинка 36rus писал(а):

Девоньки, хотите утром поспать- купите мультиварку-шикарная и очень полезная вещь!!!

Абсолютно согласна!!!!!!!!!!!

Да я тоже сова) Или хотела бы ею быть) Но утром надо встать)
А мультиварка, конечно, вещь. Помогает

Nata Piatto писал(а):

А мультиварка, конечно, вещь. Помогает

Согласно, эл. энергию, ведь жрет. А она дорога нынче...

Lana_nov
А плита электрическая тоже не меньше, поди, потребляет. Не газифицировано у нас)

Nata Piatto писал(а):

плита электрическая тоже не меньше, поди, потребляет. Не газифицировано у нас)

у тех, у кого газа нет - льготы по оплате электричества вроде как

Ореховая соня
Ага-сь) Электричество для нас стоит меньше) Мы неплохо устроились) А тут еще мультиварку изобрели)



Дорогие мои москвичи.. королёвцы и жители других городов, живущих в цейтноте!
Я нашла у Насти рецепт, позволяющий и приготовить, и поспать!
Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом:
http://www.say7.info/cook/recipe/255-Kurinaya-grudka-pod.html
Собственно готовить, делать что-то рученьками тут долго не приходится)

Рекомендую) Вкусно)