Суп-пюре «Сытно, вкусно и красиво»

Хочу угостить вас супом-пюре! очень вкусным, невероятно сытным и обалденно красивым! Извините, что без пошаговых фото (просто не собиралась его выставлять, но не смогла скрыть это от уважаемых форумчан!)

На 4 порции нам понадобится:
300 гр куриного филе;
1 луковица
половина небольшого кабачка (или 50 г корня сельдерея)
300 гр брокколи (или 200 гр шпината)
200 г молока (или нежирной сметаны)
соль

Куриное филе залить 1 л. воды и варить до готовности. Достать и остудить. В бульоне сварить лук и кабачек (сельдерей). Посолить, добавть нарезанное куриное филе и пюрировать в блендере.
Сварить в небольшом количестве воды брокколи (шпинат), воду слить, добавить молоко и пюрировать в блендере. (Если делаете со сметаной, то воду не сливать).
В тарелку суп наливать одновременно из двух емкостей, или налить один суп, потом второй и вилкой сделать мраморные разводы!
При подаче украсить зеленью или горишинами красного перца, можно дабавить замороженный в емкости для льда натуральный йогурт!
Приятного аппетита!

Валюш, супчик знатный! Забрала в закладочки, приготовлю непременно!Спасибо за рецепт!

kak to probivala ego v kafe, ocenj ponravilosj, teperj blagodarja Vam smogu i doma pobalovatjsja vkusnjawkoj, Spasibuljki

graNATKA
Спасибо за доверие! Надеюсь, что понравится!

obojawka писал(а):

smogu i doma pobalovatjsja vkusnjawkoj,

Это здорово, что есть такой добрый форум, где можно найти любимые рецепты! Кушайте на здоровье!

MansVV
Валечка, замечательный супчик! Беру на заметку! Спасибо!

Имбирь
Олечка, от тебя похвалу всегда так приятно получать! Спасибо, что заглянула!

А молоко надо кипятить?)

MansVV писал(а):

но не смогла скрыть это от уважаемых форумчан!)

Молодец что не скрыла от нас такую вкуснятину!!!

Отличный супчик получился. Правда у меня без "или". Использовала всё: кабачок, сельдерей, брокколи и шпинат. Женской половине нашей семьи очень понравился супчик.