Paradicsomleves-венгерский томатный суп

Венгерские супы очень сытные, их можно условно разделить густые, очень густые и тяжёлые.На мой взгляд -этот томатный суп относится к летнему и легкому супчику.Готовится очень быстро и легко,из доступных и простых продуктов.



Набор продуктов

2 ст.ложки масла
1 ст.ложка муки
1 чайная ложка красного молотого перца
соль по вкусу
1 ст.ложка сахара-для балансировки вкуса
1 стакан-250 мл воды
1 литр томатного сока
1 средняя луковица
200 гр варенного риса или лапши

Способ приготовления:


В кастрюле с толстыми стенками растопить сливочное масло и добавить муку слегка обжарить постоянно помешивая до золотистого цвета.
Добавить молотый сладкий перец ,при постоянном помешивании добавить один стакан воды,пол-литра томатного сока,добавить очищенную луковицу.Дать закипеть ,и еще добавить пол-литра томатного сока,сахар ,соль по вкусу.
Чуть проварить ,дать закипеть и в конце варки добавить варенный рис или лапшу.

Дать настояться и можно угощаться .

Приятного аппетита!!!

Супчик очччень хорош! Никогда не пробовала делать томатные супчики, все больше сырные пюре, овощные, а вот такой понравился!

Ликочка, забираю Люблю летние супчики, простые и доступные
Лучёк порезать надо или целиком добавлять ???
Спасибо, вдохновила

корделия писал(а):

Супчик очччень хорош!

Елена,спасибо за визит и оставленный комментарий

корделия писал(а):

Никогда не пробовала делать томатные супчики, все больше сырные пюре, овощные, а вот такой понравился!

Буду рада,если рецепт супчика пригодится конечно же супчик на любителя ,в меру кисленький и сладкий

LeDi WaDa писал(а):

Ликочка, забираю Люблю летние супчики, простые и доступные

Лерочка,конечно забирай и готовь на большое здоровье

LeDi WaDa писал(а):

Лучёк порезать надо или целиком добавлять ???

Целиком Лерочка,а потом в конце варки я его выбираю , так на всякий случай, хотя у меня дома к луку относятся с обожанием

LeDi WaDa писал(а):

Спасибо, вдохновила

Очень рада,что ты обратила внимание на рецепт,а если тебе еще и понравится то буду счастлива вдвойне

Какой симпатиШШШШный супчик!!!

Томатные супчики делаю, но не с рисом... Попробую! Спасибо, Ликусь!

Акилежна писал(а):

супчик на любителя ,в меру кисленький и сладкий

ОБОЖАЮ кисло-сладкий вкус !!!!!!!!

Лик, а томатный сок ты какой берешь? Покупной, в пакетах?

Yeva64 писал(а):

Какой симпатиШШШШный супчик!!!

Ева,спасибо большое ,что зашла в гости на супчик

Yeva64 писал(а):

Попробую! Спасибо, Ликусь!

На большое здоровье и в удовольствие пользуйся и пробуй

Yeva64 писал(а):

Лик, а томатный сок ты какой берешь? Покупной, в пакетах?

Ева, покупной в стеклянной бутылке,можно и пакетах.Бери томатный сок ,производителю которому доверяешь

Лика, спасибо , обязательно приготовлю.

Я тоже никогда не делала томатный суп с рисом
Лика спасибо за рецепт
Обязательно опробуем

Обалденный суп Лика
Но мы, конечно, еще колбаски туда мелко порежем или сарделек
Лика забираю с собой рецептик с огромным удовольствием

escada писал(а):

Лика, спасибо , обязательно приготовлю.

Елена,на большое здоровье пользуйся
Буду только рада если вкус супчика придется по-вкусу

античная роза писал(а):

Я тоже никогда не делала томатный суп с рисом Лика спасибо за рецепт Обязательно опробуем

Ирина,спасибо за визит и оствленный комментарий
Пробуй на большое здоровье и в удовольствие

Марина0909 писал(а):

Обалденный суп Лика

Мариночка,рада что рецепт тебя заинтересовал

Марина0909 писал(а):

Но мы, конечно, еще колбаски туда мелко порежем или сарделек

Ну это конечно можно я даже догадываюсь кто у вас любитель колбасок и серделек (скажу шепотом -наверное "муж"и сынуля )

Марина0909 писал(а):

Лика забираю с собой рецептик с огромным удовольствием

Мариночка,с радостью забирай и готовь в удовольствие

Акилежна
Замечательный супчик! Спасибо, Лика!

Акилежна писал(а):

(скажу шепотом -наверное "муж"и сынуля

Ага, только сынуля пока не есть колбасу, я ему в основном куриные грудки варю, ну а муж так без колбасы и мяса вообще не может, если в холодильнике нет какого-нибудь мяса и колбас значит есть нечего

Имбирь писал(а):

Замечательный супчик!

Оленька,спасибо за визит и оставленный комментарий

Имбирь писал(а):

Спасибо, Лика!

На большое здоровье буду рада если супчик тебе придется по-вкусу!!!

Марина0909 писал(а):

ну а муж так без колбасы и мяса вообще не может, если в холодильнике нет какого-нибудь мяса и колбас значит есть нечего

Это мне знакомо мой муж тоже большой любитель всех мясных изделий

Очень люблю томатные супы!!!!! Забираю, Лика с удовольствием! мне очень понравилось!!!!
Спасибо большое!!!!

наиля писал(а):

Очень люблю томатные супы!!!!! Забираю, Лика с удовольствием! мне очень понравилось!!!!

Наиля,очень рада тебя видеть у себя на страничке Забирай рецепт супа на большое здоровье и в удовольствие пользуйся

Акилежна писал(а):

Готовится очень быстро и легко,из доступных и простых продуктов.

Вот это и привлекло внимание. А супчик оказался, при всей своей простоте, обалденно вкусным. Но, конечно, при условии качественных исходных продуктов. У нас был очень вкусный домашний томатный сок. Спасибо за отличный рецептик.

Амритана писал(а):

Спасибо за отличный рецептик.

На здоровье !Спасибо большое, что доверились рецепту и поделились своими впечатлениями!!!