Marmorierte Brownies

Сообщение Автор
Marmorierte Brownies
16 Мар 2008 23:59

Распечатать сообщение
Фото

Девочки, пирог очень вкусный !
Продукты:
Фото

Для теста:
180 гр. сливочн. масла
100 гр. шоколада (70% какао)
250 гр. сахара
3 яйца
1 п. ванилин
щеп. соли
135 гр. муки

Крем:
360 гр. Филадельфия
60 гр. сахара
1 желток
0,5 п. ванилин

Духовку разогреть t-175°C, в форму 25x25 выложить пек. бумагу, и смазать маслом.

Сливочн. масло и шоколад растопить в кастрюльке на медленном огне, помешивая. Горячо сильно не нагревать. Снять с огня и добавить сахар, ванилин, яйца - взбить хорошо.
Добавить муку, и осторожно перемешать ! Не взбивать !
Вылить в форму.
Фото

Приготовить крем:
Филадельфию, сахар, ванилин и желток - взбить. Выложить ложкой на шоколаднное тесто, и вилкой хорошо спирально-круговыми движениями вмешать крем.
Фото

Выпекать до готовности, 40-50 минут.
Фото

Можно посыпать сахарн. пудрой.

Приятного аппетита !
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
17 Мар 2008 3:12

Распечатать сообщение
Очень интересный! А он не сухой?
Зая


43 года
Германия

ЗаяМои рецепты
 
17 Мар 2008 3:17

Распечатать сообщение
Irina Haas
Ух ты, какой пирог шикарный получается!!! verygood verygood verygood
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю! Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
17 Мар 2008 4:12

Распечатать сообщение
здорово verygood verygood verygood
Inna_29

Инна

40 лет
Россия

Inna_29Мои рецепты
 
17 Мар 2008 4:18

Распечатать сообщение
Какой интересный пирожок! girl_in_love girl_in_love girl_in_loveИ готовится не очень сложно! good
Мне всегда очень нравится что-то новое и необычное. Yahoo! Yahoo! Спасибо огромное! Romashki Romashki Romashki
Акварель

Ирина

59 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
17 Мар 2008 5:09

Распечатать сообщение
Зая, пирог получается не сухой ! verygood Тесто очень вкуснное и с кремом получается очень вкусное сочeтание ! friends Я этот пирог первый раз вчера испекла, на вид получился не очень привлекательнный, но мои этот пирог сразу же весь съели ! secret Другие торты и пироги они так быстро ещё не съедали !
Romashki friends

Оксаночка Romashki friends
Инночка Romashki friends
Ириш Romashki friends
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
17 Мар 2008 5:27

Распечатать сообщение
Ирочка ! Romashki girl_in_love Ну как тут удержаться ? Спасибо за рецепт, я себе скопировала Very Happy Romashki
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
17 Мар 2008 8:07

Распечатать сообщение
Ира, ты-волшебница!!! жила бы ты по соседству...а? Very Happy
Анель

Елена


Владивосток

АнельМои рецепты
 
17 Мар 2008 11:59

Распечатать сообщение
Анель писал(а):
Ира, ты-волшебница!!! жила бы ты по соседству...а?

И у меня!!!! Very Happy Я бы каждый день pooh_door pooh_door pooh_door
Ирочка!!! girl_in_love Пирог - супер! verygood Спасибо! sharik
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
17 Мар 2008 12:28

Распечатать сообщение
Девочки, а что такое филадельфия Embarassed ?
Jasmin

Эля

46 лет
Нефтеюганск - Балашиха

JasminМои рецепты
 
17 Мар 2008 13:14

Распечатать сообщение
Классный пирог!!! Romashki Romashki Romashki
Молодец Ирина Clapping
Тоже хочу узнать, что такое Филадельфия?
Нюрочка

Анна

40 лет
г.Кемерово

НюрочкаМои рецепты
 
17 Мар 2008 13:47

Распечатать сообщение
Ира verygood Romashki
Ты просто кудесница!!! Very Happy
Мне понравилось, еще один рецептик для коллеции т.к. часто пеку пироги!!!

Кстати и мне интересно, что такое "Филадельфия"? sharik
maka701

Жанна

49 лет
Москва

maka701Мои рецепты
 
17 Мар 2008 14:31

Распечатать сообщение
maka701 писал(а):
Кстати и мне интересно, что такое "Филадельфия"? sharik

Пока Ирочки нет, можно я отвечу ? Это мягкий сыр Very Happy
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
17 Мар 2008 14:50

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Пока Ирочки нет, можно я отвечу ? Это мягкий сыр Very Happy


я смотрю он в баночках, это что то вроде виолы?
Jasmin

Эля

46 лет
Нефтеюганск - Балашиха

JasminМои рецепты
 
17 Мар 2008 15:35

Распечатать сообщение
Я в продаже только Маскарпоне видела. Он подойдет вместо Филадельфии? sharik
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
17 Мар 2008 15:59

Распечатать сообщение
Ольга К.
Ольга спасибо за просвещение Very Happy Rose
maka701

Жанна

49 лет
Москва

maka701Мои рецепты
 
18 Мар 2008 1:39

Распечатать сообщение
Оленька Rose friends

Леночка, Оленька - я бы с удовольствием таких соседей как Вы хотела бы иметь !!! give_heart friends give_heart friends
Спасибо большое !!! Romashki Romashki

Эля Rose friends
Аннюта Rose friends
Жанна Rose friends


Оленька, спасибо за поддержку ! give_heart friends

Ириш, я даже незнаю подойдёт маскарпоне, или нет ! Embarassed friends
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
18 Мар 2008 1:41

Распечатать сообщение
Ирина я испекла сегодня.
Irina Haas писал(а):
Выложить ложкой на шоколаднное тесто, и вилкой хорошо спирально-круговыми движениями вмешать крем.

Я сначала не правильно поняла и покрыла всё тесто кремом а потом вилкой размазюкала.Только когда испекла и разрезала до меня дошло как это правильно .делается.Поэтому завтра испеку правильно.Не смотря на внешний вид пирог очень сочный и потрясающе вкусный.Его испробовали мои соседки все трое списали рецепт .А самое главное такая вкуснотища готовится очень легко.Девчата пробуйте, я вам обещаю что не пожалеете. verygood verygood verygood verygood verygood verygood От пирога не осталось ни кусочка
Фото
Зая


43 года
Германия

ЗаяМои рецепты
 
18 Мар 2008 1:57

Распечатать сообщение
Зая, ну ты даёшь Shocked не успела я рецепт написать, а ты уже с готовым пирогом !!! Clapping Clapping Clapping
Здорово у тебя получилось ! Romashki give_heart Romashki
Пирог у тебя очень хорошо поднялся ! verygood
У меня он так не поднялся ! Embarassed
Какую ты размером форму брала ? friends
Или может быть ты добавила соду в тесто ? Confused
Напиши пожалуйста, очень интересно ! Rose Rose Rose
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
18 Мар 2008 2:04

Распечатать сообщение
Ирина я всё делала строго по рецепту wink3 wink3 wink3
Irina Haas писал(а):
Или может быть ты добавила соду в тесто ?

А я сегодня сомневалась, думала, что ты её забыла дописать, но всё же после недолгих раздумий решила придерживаться рецепта.А пирог действительно хорошо поднялся, и даже соды никакой не понадобилось wink3 wink3 wink3 wink3
Irina Haas писал(а):
Какую ты размером форму брала ?

25Х25
Посмотрим какой он у меня завтра получится, понесу в среду на работу Very Happy
Я обязательно выставлю фотку wink3
Зая


43 года
Германия

ЗаяМои рецепты
 
18 Мар 2008 2:57

Распечатать сообщение
Зая, спасибочки за информацию ! Romashki
На завтра желаю удачи !!! verygood
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
19 Мар 2008 0:42

Распечатать сообщение
Ириш, так понравился твой рецепт, решила испечь. Только я наверно очень
увлеклась, когда взбивала тесто, оно получилось очень густое, пришлось ножом разравнивать. У тебя тесто жидкое было? Пирог в духовке и запах от
него такой облденный Rose
Спасибо за рецепт Romashki Romashki Romashki Romashki
Ирика

Ирина




ИрикаМои рецепты
 
19 Мар 2008 2:39

Распечатать сообщение
Сегодня уже посимпатичней
Фото
Зая


43 года
Германия

ЗаяМои рецепты
 
19 Мар 2008 2:53

Распечатать сообщение
Наверно очень вкусно verygood
Только стоит филадельфия не дешево (по-крайней мере у нас)
Такая вкусняшка (Ваш пирог) обойдется примерно в 400р. Sad
На сайте столько замечательных рецептов с Филадельфией и Маскорпоне, придется мне ждать какого-нибудь праздника, чтобы приготовить что-нибудь acute
Asya


34 года
Санкт-Петербург

AsyaМои рецепты
 
19 Мар 2008 3:19

Распечатать сообщение
Зая, ну ты прям рукодельница !!! Clapping Clapping Clapping
Ты знаешь, у меня форма была больше, чем у тебя ! Поэтому он у меня не такой высокий получился ! Embarassed
У меня тесто не очень сильно густое было, я не так долго как ты взбивала ! Но мне кажется, смотря на твой пирог, чем больше это тесто взбиваешь, тем красивей и вкусней получается пирог ! verygood verygood verygood
Зая, спасибо тебе за улучшения рецепта !!! Romashki give_heart Romashki


Asya Rose Rose Rose
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |