Marmorierte Brownies

Irina Haas, Ириша, какой Филадельфия на вкус? Сладкий или нейтральный? Я твоим пирогом раздразнилась, а кроме Маскарпоне другого сыра не встречала

Ирина! Мне кажется Филадельфия похожа на Альмете. Тоже бывает с разными добавками.

Irina Haas
СПАСИБОЧКИ за интересный рецепт,вот тоже загорелась иго испечь!!! Зая
ну ты и вправду рукодельница!!!такая красота получилась!!!
аж руки зачесались побыстрей приготовить

Ириш, пеку сегодня второй раз. Вчера очень сильно взбила тесто, так что
крем из филадельфии трудно было вмешать в тесто. Он весь наверху
остался. Я осторожно сверху вниз перемешивала, но все равно не
получилось так как у Заи. А пеку второй раз, потому что вчера не
дождались пока остыл, резали и все почти скушали
Чтоб получился так красиво, как у Заи, наверно не нужно его сильно
взбивать. Спасибо за рецепт, очень вкусно, могу только всем
порекомендовать попробывать.
Это тебе
Спасибо за вкуснятину)

Зая, а у тебя тесто было густое или нет?

Ириш, Филадельфия на вкус не сладкая, а наоборот слегка соленоватая, но не сильно !!! Попробуй с Маскарпоне, мне кажется должно тоже получится вкусно !!!

Asya, спасибо за ответ !

Светлан, желаю удачи !

Ирика, очень рада что вам пирог понравился !

Ирика писал(а):

Зая, а у тебя тесто было густое или нет?

Ирина в первый раз у меня тоже тесто густое было, а во второй раз я положила муки 120гр.
Крем я выложила весь сразу и хорошо разравняла. Только потом с помощью ложки я круговыми движениями вмешивала крем. Мешать не надо долго иаче не получается рисунок. Сверху перед выпечкой он напоминает зебру. Очень хорошо отличается белое и чёрное.У Ирины перед выпечкой больше коричневого теста видно и очень мало белого. Пробуй желаю удачи

Irina Haas писал(а):

Попробуй с Маскарпоне, мне кажется должно тоже получится вкусно !!! Romashki

Я думаю что получится, тоже очень вкусно

sveta писал(а):

Зая ну ты и вправду рукодельница!!!такая красота получилась!!! аж руки зачесались Yahoo! побыстрей приготовить

Света попробуй, не пожалеешь. Сегодня носила на работу, очень понравился

Зая, спасибо.
Девочки спасибо вам за помощь.
Пеку двойную порцию, пока не разрезала, завтра тоже понесу на
работу
Спасибо

Иришка,отличный рецептик
испеку обязательно
спасибо большое

Инночка, желаю удачи !!!

Ира и Зая - ручки золотые!

для россиянок - я, по рекомендации Людмилочки из Дании, купила крем-чиз BUKO, я думаю он, однозначно, заменяет Филадельфию! пачка 150 гр у нас стоит 56 руб - не очень дорого, та же альметта стоит около 70 руб. в европейской части страны продукты эти еще дешевле должны быть...

Ира, найдя, наконец, продукт, соответствующий требованиям рецепта, приобщусь к твоим кулинарным шедеврам!!!

Ирика, почему на работу??? а нам???

Ириш, еще раз спасибо за рецептик
На работе оценили и всем очень понравилось
Сказали, в субботу без рецепта на работу не приходить


Анель, Леночка, рекомендую рецептик. Очень просто и очень вкусно.
Филадельфия по консистенции напоминает очень густую, слегка тягучую
сметану, немного солоноватая, которую можно резать ножом. Мои слопали,
когда я первый раз постряпала сразу же, даже не дождались, когда остынет
Жаль у меня нету фотоаппарта

Ленчик, удачи тебе !


Ирика, я очень и очень рада, что Вам понравилось !

Ирочка огромное спасибо за рецепты, наша семья и соседи в полном восторге! Уже в течение 10 дней пеку по твоим рецептам: Ruck-Zuck -Torte, Mohntorte..., Butterkuchen, Buttermilch.. и сегодня этот торт. Все тортики получились с первого раза, все красивые и потрясающе вкусные ! А у меня какая-то "тортомания" , хочется попробовать все новый и новый рецепт, в результате уже записались в фитнесс-клуб ! Но отказаться от вкусненького не в силах, поэтому желаем тебе и всем девочкам творческих успехов в кулинарном искусстве!!! Ой, и мальчикам тоже!!!

Туяночка, безумно рада, что ты доверяешь мне ! И пробуешь печь по моим рецептам ! У меня их так много, что не знаю с какого начинать ! Но постараюсь, всеми поделится ! Ещё раз спасибо !!!

Ирочка, большое спасибо за рецепт! Пирог получился вкусным,жалко только что я ещё не научилась фото вставлять,буду пробывать может получиться Ира у тебя выпечка всегда как новый кулинарный шедевр.Спасибо за рецепты

Верочка, я ооочень рада, что понравился рецепт ! И тебе большое спасибо, что довeряешь !

Ириш, принимай и от меня фотоотчёт:



Очень вкусный пирог
Мужу и детям очень понравился, а это для меня главное
Взбивала миксером всё, кроме муки, минут 10. Затем добавила муку.
Тесто получилось, довольно-таки, густым.
Пекла в круглой форме d=28 см.
После выпечки высота пирога была почти 3 см.

Ритуличка, мне очень-очень приятно, что вам пирог понравился, такой высокий и красивенький он у тебя получился !!!

Сегодня делала этот вкусный пирог снова, но решила немного поэксперементировать, т. е. я добавила в муку 0,5 пачки разрыхлителя и крем сделала из маскарпоне (250 г)

и вот этого сыра (110 г) типа филадельфия:


Получился точно такой же, как по твоему рецепту, только очень нежным, воздушным.

Даже не знаю, какой мне больше понравился: оба варианта имеют место быть. Моей семье очень понравился, слопали в один миг.



Форма та же (d=28см), время выпечки составило 35 минут при t-175°C.

Ой какой вкусненький пирожок!Люблю очень brownies , он будет мокрый или больше на бисквит похож?Обязательно сделаю!!! Жаль что нет творожка сейчас!Спасибо за рецепт!!!!

жемчужин@ писал(а):

Сегодня делала этот вкусный пирог снова, но решила немного поэксперементировать,

Ритуль, извеняюсь, я только сейчас у видела твоё сообщение и обалденые фотографии, очень рада, что тебе и твоей семье понравилось !!!

Тори.я писал(а):

он будет мокрый или больше на бисквит похож?

Больше не мокрый, а слегка влажный, но конечно же не такой сухой, как бисквит !!! Удачи !!!

очень прост в приготовлении и результат отличный ,спасибо большое
пеку во второй раз и точно не в последний

Иринка from Germany писал(а):

спасибо большое Romashki Romashki Romashki пеку во второй раз и точно не в последний

Ириша, я ооооочень довольна, что тебе понравился !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-904534023.html][/URL]
Картинки Подарки