Салат с грибами,проростками фасоли и перепелиными яицами

Очень вкусный и легкий салат.


Салат с грибами,проростками фасоли и перепелиными яицами.






количество ингрeдиентов может быть произвольное

пол-банки кукурузы
банка грибов(или 150 гр свежих)-слегка обжарить
помидоры черри-10 штучек
проростки фасоли-100 гр
морковь-2 шт
яица перепелиные-12 штук
огурец-1 шт


заправка:
нат.йогурт-100 мл
майонез-1 ст.л
чеснок-2 зубка
перец черный,соль
сок половины лимона

делаем индивидуально или в салатнице
выкладывать слоями или посыпать продукты произвьльно,а потом полить соусом

Здорово Наташа
Такой красочный
И полезный

Я вторая ! Ура ! В закладочки ! А если без яиц - подойдёт и в постные дни !
Спасибо !

античная роза
Татьяна..
девочко,спасибо,что обратили внимание на рецепт

СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ВКУСНО И КРАСИВО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо, Натусь!!!!

Наилечка и тебе спасибо,дорогая!

Ах! А как же проростки делать ! Сама хочу, в продаже не найдёшь!

Татьяна.. писал(а):

Ах! А как же проростки делать ! Сама хочу, в продаже не найдёшь!

Татьяна,как самим сделать,точно не знаю,у нас в продаже они во всех суперах.
У вас есть китайские магазины?
У них бывают как свежие,так и в баночках.

Чёй-то я не доверяю энтим супер- гиперам... Попробую в Инете разузнать
П.С.Когда к нам , в Краснодар ?

Татьяна.. писал(а):

Попробую в Инете разузнать

попробуй,в интернете точно найдешь,как их проростить

Татьяна.. писал(а):

П.С.Когда к нам , в Краснодар ?

о,тоже замлячки?!
много нас здесь!
да на следующий год,летом, надеюсь выберусь

Ну вот , девчата подсуетились , темку создали про проращивание : http://forum.say7.info/topic45785.html , но ,к сожалению , почему-то именно проростки фасоли не рекомендуют как ядовитые !

Татьяна.. писал(а):

но ,к сожалению , почему-то именно проростки фасоли не рекомендуют как ядовитые !

да ну,если бы они были ядовитыми,китайцы их не употребляли в таких количествах и в магазинах они не продавались

Согласна ! Это фасоль ядовита невареная , а ростки - живой продукт , значит , будем есть и наслаждаться !

Татьяна.. писал(а):

а ростки - живой продукт , значит , будем есть и наслаждаться !

а сколько блюд с ними вкусных!

Муж отказался наотрез от пророщенных ростков, сослался на серьёзные отравления в Германии и ткнул носом http://grani.ru/Society/Health/m.189026.html
Что можно предпринять, чтобы быть уверенной в своих трудах? Я только вчера купила чечевицу зелёную для проращивания. Загорелась на такие салаты, ведь и раньше подумывала. И вот те раз. Поделитесь

Ольга из Воронежа писал(а):

Что можно предпринять, чтобы быть уверенной в своих трудах? Я только вчера купила чечевицу зелёную для проращивания. Загорелась на такие салаты, ведь и раньше подумывала. И вот те раз. Поделитесь

Оль,к сожалению ничем помочь не смогу,я их никогда не проращивала.Может девочки подскажут...

Ольга из Воронежа писал(а):

Муж отказался наотрез от пророщенных ростков, сослался на серьёзные отравления в Германии и ткнул носом http://grani.ru/Society/Health/m.189026.html Что можно предпринять, чтобы быть уверенной в своих трудах? Я только вчера купила чечевицу зелёную для проращивания. Загорелась на такие салаты, ведь и раньше подумывала. И вот те раз. Поделитесь

Во-первых :Рекомендую посетить эту темку http://forum.say7.info/topic45785.html

Во-вторых :Муж ваш неправ , это фобия без оснований , т.к. отравления были из-за того , ЧТО попало на проростки , а не из-за того , ЧТО в их составе. Так что читайте , проращивайте , оздоровляйтесь! А сомневающиеся и несогласные пусть завидуют , авось присоединятся со временем к нам , таким красивым , несмотря что умным !

Танюш,спасибо,что все разложила по полочкам

Татьяна.. писал(а):

Во-первых :Рекомендую посетить эту темку http://forum.say7.info/topic45785.html Во-вторых :Муж ваш неправ , это фобия без оснований , т.к. отравления были из-за того , ЧТО попало на проростки , а не из-за того , ЧТО в их составе. Так что читайте , проращивайте , оздоровляйтесь! А сомневающиеся и несогласные пусть завидуют , авось присоединятся со временем к нам , таким красивым , несмотря что умным !

Практически оскорбление.

nata69
Наташа, я повторю свой вопрос. Видимо надо поподробнее, чтобы избежать повторных недоразумений. Сайт у нас достаточно дружелюбный, ведь так?
Ещё в марте, во время Великого поста, я открыла тему "Пророщенная пшеница. Домашние хлопья из зерна. Рецепты блюд" http://forum.say7.info/topic41327.html Потом открыла тему Таня. В Татьяниной теме я была в тот же день как она её открыла и слежу за новостями.
У меня вопрос был как правильно обработать, подготовить зёрна к проращиванию (санитария, гигиена), чтобы не получить немецкого результата. Зёрна ведь тепловой обработке не подвергнешь - не прорастут. Промывать тщательно, перебирать - кишечная палочка этого не боится. А немецкая беда слишком свежая, чтобы пренебречь ею. У меня, как у медика с 35-летним стажем, мысль только о бактерицидном облучении зёрен. Но такие лампы предназначены для лечебных стационаров. Потому и поинтересовалась у тебя, Наташа, готовящей еду с ростками - нет ли какой-либо методики предварительной обработки зёрен более результативной, чем просто промывание водой.

Ольга из Воронежа писал(а):

я повторю свой вопрос. Видимо надо поподробнее, чтобы избежать повторных недоразумений. Сайт у нас достаточно дружелюбный, ведь так?

Оль,я же написала,что я не знаю,как это делать,покупаю готовые.
Если бы знала,с большим удовольствием помогла.
А девочки,если кто знает,может и ответят...хотя вряд ли они это сделают в этой теме,скорее всего именно в той,где идет речь о проростках.

nata69 писал(а):

покупаю готовые.

Наташа, готовые проростки в банках? Просто таких не встречала и не знала даже о их существовании. Надо будет посмотреть в магазинах.

Ольга из Воронежа писал(а):

Наташа, готовые проростки в банках?

ага и в банках и коробочках,свежие
у нас и те и другие во всех суперах продаются
а еще иногда в китайских продуктовых беру,там в основном в банках

Ольга из Воронежа писал(а):

Просто таких не встречала и не знала даже о их существовании. Надо будет посмотреть в магазинах.

наверно не обращала внимания
посмотри,спроси и у вас должны быть

nata69 писал(а):

посмотри,спроси и у вас должны быть

Спасибо, Наташа Это отличный выход из положения!

Ольга из Воронежа писал(а):

Спасибо, Наташа Это отличный выход из положения

не за что,Оль!
удачи тебе в поиске

ничего себе!
как же я этот салатик пропустила
такой яркий и вкусный
обожаю салаты с такими проростками
спасибо Натуся,будем готовить