Луковый суп(рецепт для мультиварки)

Не люблю я лук....Но этого супа с большим удовольствием съела 2 тарелки


Нам понадобится:

-3 большие луковицы
-1 морковка
-3 картофелины
-2 ложки сливочного масла
-2 ст. л муки
-плавленный сырок (у меня для супа с луком)
специи, соль, перец, зелень


Приготовление:

В режиме "выпечка" 20 минут обжарила лук (порезанный четвертькольцами), на сливочном масле. Во время обжарки добавила тертую морковь и порезанные кубиками картошки.

Потом посыпала мукой, посолила, перемешала и залила все водой до верхней метки кастрюльки. Поставила на режим "тушения" 1 час. Минут через 20 добавила плавленный сыр (можно и сразу).Подавать с сухариками. Я пробила суп блендером(не люблю крупный лук )

Knopa88 писал(а):

залила все водой до верхней метки

а на сколько литров мультя у тебя? большая?

рецептик интересный- думаю мой муж точно оценит- беру в закладочки

Супчик - отменный!!!

Ляночка08 писал(а):

а на сколько литров мультя у тебя? большая?

у меня большая,я воды наливала до половины

Малгося писал(а):

Супчик - отменный!!!

спасибо

Какая красотаааа!!! Очень здорово!!!

суп как в париже получился! а в моей мутиварке есть программа Марка, так что лучок я обжарила.[/quote]

Вкус супа очень сильно от лука зависит, точнее от его качества. Я такой делаю периодически, вот если у братюней из южных республик в ларьке лук купишь - один вкус, если в супермаркете купишь лук - другой вкус, а если у бабушек по 100500 рублей - совсем другой вкус.
Провозной лук более сладкий и менее жестокий, а бабушкинский лук очень ядрёный и от него иногда глаз вылазит