Пирог «Равновесие»с грушами

Большая просьба к читателям моей страницы на форуме,а особенно тех кто копирует мои личные рецепты .....если вы воспользовались моими рецептами и скопировали будьте так добры,поставьте ссылку на мою страницу .
Заранее благодарю!





Набор продуктов:

300 гр муки
чуть-чуть соли
50-100 гр.сахарной пудры на свой вкус ,
1 яйцо
1 жеток
ванильный сахар
120 гр.холодного масла или маргарина
2-3 чайные ложки холодной воды
1 чайная ложка разрыхлителя

Для начинки

5-7 груш
3-ст.ложки изюма предварительно вымочить в горячей воде
1 чайная ложка корицы
100 гр печенья типа "савоярди"измельчить
абрикосовое варенье


Способ приготовления"

Просеять муку с разрыхлителем
перетереть с холодным маслом или маргарином

Добавить сахарную пудру

Яичный желток,яйцо

Замесить тесто однородной куонсистенции.
Если тесто будет суховато ,то добавить при замесе водичку


Тесто завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 1 час.
Далее тесто поделить на две части .
Одну часть расскатать на рабочей поверхности
И переложить в форму заранее застелить пекарско бумагой размер моей круглой формы 28 см.
Намазать тесто вареньем и посыпать молотым печеньем



Груши очистить от кожуры ,семян и нарезать на дольки и уложить на тесто

Посыпать груши тростниковым сахаром в вперемешку с корицей
И сверху изюм.

Из второй части теста расскатать полосочки и уложить в виде решетки


Выпекать при температуре 190гр 50 минут.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой


приятного аппетита!!!

Лика, я в очередном востроге
Опять сразила наповал
Как я обожаю выпечку с грушами, м-м-м-м
Тоненькое рассыпчатое тесто и много-много грушевой начинки, ну просто не возможно устоять от твоих великолепных рецептов
Спасибо, дорогая, за твои потрясающие рецепты, непременно буду делать такой пирог

Лика, обалденный пирог! присмотрела его еще в "обедах", все рецепта ждала начинка -супер вкуснятина!
спасибо большое за замечательный рецепт!

Ой, я тоже в "Ужинах" увидела - красотища!

Лика, ты не перестаёшь удивлять Сколько же у тебя прекрасной выпечки
Пирог очень красивый и не сомневаюсь, что вкусный
Спасибо, я под впечатлением

Опять искушение потрясное!!! Опять испытание для фигуры, ведь одним кусочком не обойдёшься!!!

Марина0909 писал(а):

Лика, я в очередном востроге Опять сразила наповал Как я обожаю выпечку с грушами, м-м-м-м Тоненькое рассыпчатое тесто и много-много грушевой начинки, ну просто не возможно устоять от твоих великолепных рецептов

Мариночка,спасибо милая за то что зашла в гости и оценила пирог.
От тебя, как всегда столько позитива!!!!

Марина0909 писал(а):

Спасибо, дорогая, за твои потрясающие рецепты, непременно буду делать такой пирог

На болшое здоровье и в удовольствие пользуйся

Jessica писал(а):

Лика, обалденный пирог! присмотрела его еще в "обедах", все рецепта ждала начинка -супер вкуснятина! спасибо большое за замечательный рецепт!

Дашенька,рада ,что мой простой пирог обратил на себя внимание и тебе понравился
Буду только рада,если тебе будет так вкусно как и мне

Марти писал(а):

Ой, я тоже в "Ужинах" увидела - красотища!

Елена,рада твоей оценке и комментарию Спасибо большое ,что зашла в гости на страничку

LeDi WaDa писал(а):

Лика, ты не перестаёшь удивлять Сколько же у тебя прекрасной выпечки Пирог очень красивый и не сомневаюсь, что вкусный Спасибо, я под впечатлением

Лерочка милая,Спасибо тебе большое за высокую оценку этого пирога и твой интерес к рецепту!!! Очень приятно всегда тебя читать

НА большое здоровье пеки и наслаждайся вкусом

корделия писал(а):

Опять искушение потрясное!!! Опять испытание для фигуры, ведь одним кусочком не обойдёшься!!!

Елена,пирог очень легкий и нежный на вкус так что спокойно можно угощаться и думаю никакого вреда для фигуры не будет Спасибо большое за визит и оставленный комментарий

Лика я в ауте!!!
Потрясающий пирог с грушами
Какая же ты умничка
Просто тобой восхищаюсь
Так часто печь, да еще успевать делать такие потрясающие фотки
Спасибо в копилочку

античная роза писал(а):

Лика я в ауте!!! Потрясающий пирог с грушами Какая же ты умничка Просто тобой восхищаюсь Так часто печь, да еще успевать делать такие потрясающие фотки Спасибо в копилочку

Ирина,Большое тебе спасибо за такие красивые и искренние отзывы,
Очень приятно ,что ты оценила мои фотографии ,и для меня бывает порой сложнее сфотографировать ,чем печь эти пирожные.

буду ооочень рада, если рецепт пригодится и понравится тебе!! Большое тебе спасибо, что зашла!

Ликусь привет, дорогая!!!!
Такую вкусняшку принесла!!!!!
Забираю в закрома, спасибо родная!!!!

Лика! Пирог обалденный!!!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-457894599.html][/URL]

Katrin03 писал(а):

Ликусь привет, дорогая!!!! Такую вкусняшку принесла!!!!!

Людмила,привет!!! Очень рада тебя видеть!!!
Большое тебе спасибо за твое внимание к пирогу!!!
Буду очень рада, если рецепт тебе пригодится!!!

Katrin03 писал(а):

Забираю в закрома, спасибо родная!!!!

Пеки на большое здоровье милая Людмила!!!

Малгося писал(а):

Лика! Пирог обалденный!!!!!

Малгосенька,спасибо тебе огромное за твое внимание к рецепту!!!

Очень люблю пироги с грушами да еще и с абрикосовым вареньем!!

Лика, спасибо за такую красоту

Тусёнок писал(а):

Очень люблю пироги с грушами да еще и с абрикосовым вареньем!! Лика, спасибо за такую красоту

Наталья, пеки на здоровье,буду очень рада,если пирожок понравится!!! спасибо большое за внимание и интерес к рецепту

Акилежна
Очень красиво, и очень аппетитно! Спасибо, Лика!

Имбирь писал(а):

Очень красиво, и очень аппетитно! Спасибо, Лика!

Спасибо большое Оленька за оставленный комментарий Очень приятно что пирог тебе понравился На большое здоровье пеки,Оленька

Лика!!! Я к тебе с пирогом!!!! Очень вкусный и необычный!!!

Внесла небольшие изменения по мере приготовления - абрикосовое варенье добросовестно заменила на яблочное, вместо печеньки просто посыпала панировочными сухарями белыми, без специй! И вот вкусненький результат!

Спасибо за рецептик, буду еще выискивать в твоей копилочке для себе вкусняшки!

Лайта писал(а):

Лика!!! Я к тебе с пирогом!!!! Очень вкусный и необычный!!!

Лайточка,Я в таком восторге от твоего красивого пирога пирог у тебя получился настоящее загляденье!!!

Лайта писал(а):

Внесла небольшие изменения по мере приготовления - абрикосовое варенье добросовестно заменила на яблочное, вместо печеньки просто посыпала панировочными сухарями белыми, без специй! И вот вкусненький результат!

думаю с яблочным вареньем получилось нисколечки не хуже ,а даже очень вкусно

Лайта писал(а):

Спасибо за рецептик,

На большое здоровье и в удовольствие,Лайточка

Лайта писал(а):

буду еще выискивать в твоей копилочке для себе вкусняшки!

Конечно смотри и пеки на доброе здоровье Огромное тебе спасибо, Лайточка, за фотоотчет такой красочный и за теплый, искренний отзыв!!!

Спасибо за рецепт!Сейчас печётся,уверена,что будет объеденье!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВСЕ БЕСПОДОБНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Елена Пантелеевна писал(а):

Спасибо за рецепт!Сейчас печётся,уверена,что будет объеденье!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВСЕ БЕСПОДОБНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Лена,спасибо большое за визит и оставленный комментарий Желаю вкусной и легкой в приготовлении выпечки

Лика!Я назвала бы Ваш пирог ДАМСКИЙ ВОСТОРГ!!!Шикарный рецепт.СПАСИБО!!

Ликочка! Вот мой (твой ) пирожок! Нам было очень вкусно! Спасибо тебе огромное!

mamulkakt писал(а):

Лика!Я назвала бы Ваш пирог ДАМСКИЙ ВОСТОРГ!!!Шикарный рецепт.СПАСИБО!!

Ольга,,очень рада,что ты воспользовалась рецептом на большое здоровье пользуйтесь
Спасибо большое за оставленный комментарий

Anngtv писал(а):

Ликочка! Вот мой (твой ) пирожок! Нам было очень вкусно! Спасибо тебе огромное!

Аннушка,Спасибо большое за красивый и солнечный фотоочет на большое здоровье пользуйтесь .Очень рада ,что рецептик пригодился и понравился

Лика,

пирог невозможно вкусный, прекрасное песочное тесто.

Делала с грушей- замечательно, на следующий день делала с яблоком-

отлично. Гости просто плакали от счастья!!!

Не устаю любоваться Вашими рецептами! самыми красивыми и одновременно

очень домашними!!!!!!

Пастилка-Мастилка писал(а):

Лика, пирог невозможно вкусный, прекрасное песочное тесто. Делала с грушей- замечательно, на следующий день делала с яблоком- отлично. Гости просто плакали от счастья!!!

Оксаночка,Огромное тебе спасибо, что доверилась рецепту и порадовала меня таким изумительным отчетом и теплым отзывом!!!

Пастилка-Мастилка писал(а):

Не устаю любоваться Вашими рецептами! самыми красивыми и одновременно очень домашними!!!!!!

Приятно до глубины души читать такие искренние похвалюшки в свой адрес Оксанка,спасибо большое за внимание к моим рецептам и за оставленный комментарий